八女玉露お菓子仲間が増えました☆
未分類
こんちは
六時過ぎても明るいし暑いですね
何もしなくても汗が噴き出る。。
まだまだこれから暑くなると思うと気持ちしんどいですね
しか~~し、そんな暑い夏にちょっとだけ嬉しい
夏のアイスキャンデー?アイスキャンディー?登場
八女玉露で作りました
なんかうまそうなので一本購入
ひゃ-
冷たい~~~~濃厚玉露
店舗販売のみの冷たいスイーツ。
今年は新抹茶アイス「新」が無い分こちらで夏を乗り越えてください
他にも八女玉露のかりんとうが新発売
まだ店頭販売のみですが、近日ネット販売を開始します
お楽しみに
固いかりんとうですのでお気をつけください
表面も中身も玉露でしっかりと緑色です
さてさて、今日はなんか涼しげな写真を準備したいと思い
写真撮影するけどいまいちでした
今日は秋のパンフレットの写真撮影と
おいしい冷茶の作り方を実験しておりました
当店の商品「あじわい冷茶」「ゴクゴク冷茶」「水出し夏玉露」は
すでに冷茶仕立ての茶葉ですが。
新たな冷茶仕立てできるような茶葉を探して実験してます。
温かいお茶の淹れ方より冷茶の淹れ方の方が奥が深いなと
最近思ってます
冷たいお茶だと舌で感じる感覚が温かい時と違うので
温かいお茶を淹れた渋み苦みを抑え甘みを旨味を生かす淹れ方
が正しいとは言えません。
茶葉に少量の熱湯で濃い目に淹れて出すと
意外においしかったり
今日の冷茶はうまく緑色が出ませんでした
黄色ぽい色の冷茶になってしました
品種を変えたりブレンド比率を変えたりしたせいで
その品種の特徴がしっかり出てしまいましたね
毎日いろんな茶葉を使用して冷茶に向いている茶葉を探してます。
明日も違う茶葉で冷茶実験してみたいと思います
ちなみに緑茶の冷茶ではないですが、ほうじ茶の冷茶仕立ては
大変おいしいですよ
ぜひお試しください
では、皆さん熱帯夜体に気をつけてください。
さよ~なら~
牛島製茶オンラインショップ http://www.yame-tea.jp/
牛島製茶 楽天市場店 http://www.rakuten.co.jp/ushijimaseicha/
六時過ぎても明るいし暑いですね
何もしなくても汗が噴き出る。。
まだまだこれから暑くなると思うと気持ちしんどいですね
しか~~し、そんな暑い夏にちょっとだけ嬉しい
夏のアイスキャンデー?アイスキャンディー?登場
八女玉露で作りました
なんかうまそうなので一本購入
ひゃ-
冷たい~~~~濃厚玉露
店舗販売のみの冷たいスイーツ。
今年は新抹茶アイス「新」が無い分こちらで夏を乗り越えてください
他にも八女玉露のかりんとうが新発売
まだ店頭販売のみですが、近日ネット販売を開始します
お楽しみに
固いかりんとうですのでお気をつけください
表面も中身も玉露でしっかりと緑色です
さてさて、今日はなんか涼しげな写真を準備したいと思い
写真撮影するけどいまいちでした
今日は秋のパンフレットの写真撮影と
おいしい冷茶の作り方を実験しておりました
当店の商品「あじわい冷茶」「ゴクゴク冷茶」「水出し夏玉露」は
すでに冷茶仕立ての茶葉ですが。
新たな冷茶仕立てできるような茶葉を探して実験してます。
温かいお茶の淹れ方より冷茶の淹れ方の方が奥が深いなと
最近思ってます
冷たいお茶だと舌で感じる感覚が温かい時と違うので
温かいお茶を淹れた渋み苦みを抑え甘みを旨味を生かす淹れ方
が正しいとは言えません。
茶葉に少量の熱湯で濃い目に淹れて出すと
意外においしかったり
今日の冷茶はうまく緑色が出ませんでした
黄色ぽい色の冷茶になってしました
品種を変えたりブレンド比率を変えたりしたせいで
その品種の特徴がしっかり出てしまいましたね
毎日いろんな茶葉を使用して冷茶に向いている茶葉を探してます。
明日も違う茶葉で冷茶実験してみたいと思います
ちなみに緑茶の冷茶ではないですが、ほうじ茶の冷茶仕立ては
大変おいしいですよ
ぜひお試しください
では、皆さん熱帯夜体に気をつけてください。
さよ~なら~
牛島製茶オンラインショップ http://www.yame-tea.jp/
牛島製茶 楽天市場店 http://www.rakuten.co.jp/ushijimaseicha/
スポンサーサイト
コメント