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明日からお茶ソムリエ合同練習のため鹿児島へ、、、そして驚いたこと

未分類
08 /30 2018
こんばんは(*^_^*)


男子100メートル×4!!!!

金メダルおめでとう☆


やっぱり足が速いのはカッコいいですね~!!

興奮しました~

この嬉しい結果の反面。



逆に心配なのは、、、


新体操の暴力問題??




日向神ダムの

貯水率0・・・という


雨不足の問題です(^_^;)



久々、、、

飯塚からの卸先のお客様を連れて

八女中央大茶園に午前11時に1回!

DSC_0899_201808302233304e5.jpg


昼から15時に東京からワインソムリエさん二名を


連れて

八女中央大茶園2度目の展望台へ。

DSC_0912_20180830223335586.jpg


八女の最大の観光スポット(個人的意見ですがw)

八女中央大茶園に一日二度行くことになった

この日。。。





雨不足のせいですかね・・・



これは午前の大茶園の見晴し↓

DSC_0904_20180830223333b92.jpg 


午後の大茶園の見晴し↓
DSC_0913_2018083022333685a.jpg

まあ、パッと見ていつもの大茶園っぽいですが・・・。。


気になる茶畑が・・・

DSC_0903_20180830223332555.jpg

こんなの見たことない・・・・。。

多分、雨不足の影響でしょうか、、、

平地より中山間地の茶畑に見られます。。

結構、所々に部分的にあります・・・



近くに寄って見てないので

わかりませんが、、、

酷暑のせいで樹勢が弱って

病気が出てきた可能性もあります。

とりあえず

雨が欲しい、、、


今日も気持ちだけ雨が降りましたが


土の表面はすぐに乾いてしまいました、、、


もうこんな美しい青空は↓

DSC_0921_201808302246293c3.jpg

一週間くらいお休みでいいんですけどね・・・(^_^;)

見てるだけで汗が出てきそうな写真です・・・(^_^;)


週末は、雨予報ですので

まとまった雨を本当によろしくお願いします




さて、明日から鹿児島で


宮崎、鹿児島、福岡の3県で

全国大会に出場する選手の合同練習会が

行われます!!


本番さながらの雰囲気で行われるので


プレ大会みたいなものです!


ちょうど本番まであと10日ほど


明日の鹿児島で行われるプレ大会では


これまで5回の練習の成果をは発揮して

少し自信をつけてきたいです!!

DSC_0916_20180830225334815.jpg

DSC_0918_20180830225337a7c.jpg 

DSC_0919.jpg


プレ大会を含め

あと4回で本番大会なります!!!

明日は40点中30点くらいを目指して

頑張りたいと思います!

本番では、、、32点で八段を取りたい!!!


そんな気持ちです☆

満点目指せよ!!!とか言われそうですが


これがまた満点は、、、なかなか無理な試験なんです。

無理というかなんというか。。。

運も必要です。

しかし、、、なんでしょう、、

満点は難しい、、、


とりあえず

9月9日に向けて調整頑張ります!

アジア大会の選手の皆さんも頑張ってください>^_^<


最後に

私自身も久々?一年ぶり?でしたが

筑後けやき通り店のカフェに

飯塚のお客様2名と東京のお客様2名を

午後1時と午後5時にそれぞれお連れしたのですが。。。

あ、、、ここも初、一日二度行きましたww


お客様と一緒に抹茶スイーツの話をしながら

私は、二回とも隠れファンの多い

クリーム白玉を注文☆一日二回のクリーム白玉でしたww

DSC_0907.jpg

一人のお客様は・・・

DSC_0905_20180830230044a5d.jpg

濃茶パンケーキ↓
 DSC_0908_20180830230047211.jpg

もう一人のお客様は・・・・

・・・・




ちなみに私

新メニューが出たり、スイーツの改良

内容が変わった時は


メニューの写真撮影に行くため

撮影後に

大体試食して味を確認するのですが



八女抹茶かき氷「八女金時」は


いつも安定しているため

リニューアルすることなく

毎年同じ抹茶と同じレシピでいくため

最近、試食をしてなかったのですが

実際、その場にスイーツスタッフに任せてましたので。






改めて感じました、、、


もう一人のお客様が

八女金時をご注文されて



ご覧ください・・・・


運ばれてきた瞬間の姿を・・・




DSC_0911_20180830230048000.jpg

私も笑ってしまいましたww

身内なのに

なぜか「写真撮らせてください」とか言ってましたww


山・・・w


自社の商品なんですが、、

デカいですねww


皆さん、、、覚悟して食べてくださいw


というわけで

明日が一日、鹿児島のため


明日の分の仕事も今色々終わらせてます>^_^<


明日の分の仕事に戻りたいと思います~

では、また来週にでも~


おやすみなさい~)^o^(

八女茶の通販

牛島製茶オンラインショップ 

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今日は、東京から工場見学予定!そしてまた始まります!

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08 /28 2018
おはようございます(*^_^*)

久々、朝にブログ更新です~!

最近、ブログをあまり更新してないなかったのですが


何をしていたかというと


実は、、、、


何も無くて・・・・ww


ブログに書いて

何か文章が膨らむような事が

何も無さ過ぎて・・・


更新出来ずww


ネタを誰かくださいw

お盆前のはちゃめちゃな忙しさから

一変して


仕事の帰り道に

月を眺める余裕も

出てきました~☆

DSC_0897_201808280909590ed.jpg


そして休日もとれるようになり


先週末は、黒木のグリーンピア八女へ

DSC_0887_20180828091003ca3.jpg

標高が高いので涼しい朝でした~☆


早朝から何をしに黒木のグリーンピア八女かというと

子供のサッカー大会へ

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息子2人と娘を連れて早朝から準備にそして応援に~!!



あっという間に

気温があがり

グランド準備していた8時台でも

すでに

汗だくに・・・(^_^;)

DSC_0890.jpg

夏休み最後に灼熱の中

丸2日間応援してきました~。

いや~さすがに堪えました

疲れました~。。

良い汗かいたね、、、ならいいけど。

尋常ではない汗の量に

焦りますww



試合結果もチームとしてそれなり出て

非常に良かったと思います(*^_^*)



さて

八女市のあるパン屋さんの

大好きなメロンパンをかじりながら~

DSC_0850_20180828092016845.jpg


今日の多忙なスケジュールをじゃんじゃんこなして

行きたいと思います(*^_^*)


今日は、午前中に飯塚からお客さま来店。

昼間に業者さんと打ち合わせ☆


午後は東京からのお客様工場見学。。。

そして夕方から

講演会に参加で宮若市へ~

なかなか多忙な一日です!



今日の

東京からのお客様は


7月7日に東京銀座で行った

日本茶とカクテル融合イベント

ミクソロジーサロンさんと牛島製茶の

コラボイベントから

縁がありわざわざこちらまで

ご来店いただきます(*^_^*)


ちなみにその東京・銀座

銀座シックスで行われたイベントの様子はこちら↓



繋がるものですね~

今日のご来店予定の皆様は

東京銀座でフランス料理店を経営されてあるのですが

日本茶とフランス料理ですよ!!!


なんか新しい取組にちょっとワクワクしてます>^_^<



その方々の


期待に応える事が出来るように

私も連日お茶の審査技術工場の鍛錬を進めております!!



今日からまた練習会が再開されます!


今日は夕方から約100キロ離れた宮若に行くことに

なるので今日だけは練習欠席となりますが。

9月9日の全国大会に向けて


練習は本気度が上がってきました~



先週木曜日の練習会の様子ですが。

産地当て問題の様子↓
DSC_0853_201808280920208cb.jpg 

ちなみにこの下の写真の「コ」の答えは・・・

なんだったかなww
DSC_0852_201808280920197e0.jpg

答えを忘れたのですが

写真からすると「宇治」か「大和」か「本山」ですかね。


今回も多くの団員にお手伝いをしていただき
感謝感謝感謝です↓

DSC_0858.jpg

お茶を飲んでは当てる

お茶を飲んでは当てる

20回繰り返しながら

DSC_0860_2018082809202597c.jpg

自分の舌に自信を持たせていきます!!

この下の写真のお茶は透明度あり

濁りが少ない、味がさっぱり、余韻に苦味など特徴を

書いて覚え舌にも記憶させます↓
DSC_0861_20180828092026127.jpg

みんな真剣でしょ??

香りが逃げないように

湯呑みを手で包んで香りを嗅いだり。

 DSC_0885_20180828092031063.jpg

やり方は人ぞれぞれですが

私も本番に向けて色々資料にまとめてます!!


DSC_0862_20180828092028a7d.jpg

それぞれ産地の特性、品種の特徴、焙煎の違いがあるため

 DSC_0879.jpg

見分けがつくのもありますが

まったく見分けのつかないお茶ももちろんあります。


その見分けのつきにくい僅かな違いを


自分の中で覚えていくのですが。。。


まああああああ、難しい(^_^;)

本番に練習茶と同じ問題が出れば良いのですが

大体、4割は本番違う問題が出てきます。

結局、瞬時にお茶の違いを判別する

能力を問われる事になります。




本番に正解できるように

頑張って練習していきたいと思います!


本番は、9月9日!!

そして、日本茶アワード2018の結果も

9月後半には発表があります!!


9月はドキドキすることが多くなりそうです!!

心臓に負担をかけすぎて突然死とかしないようにww

練習をしっかり行い


落ち着いて本番に向かいたいと思います!


では、また次回~(*^_^*)



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今日からいよいよ開始☆9月9日お茶ソムリエ全国大会へ向けて!

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08 /21 2018
こんばんは☆

皆さん、久々ですね^

お盆休みはどうでしたか?

皆さん、休み疲れされているんでは

ないでしょうか??

私は、お盆休みは無かったので

先週土日二日間休ませてもらったのですが

二日間とも子供のサッカー応援。

私は

子供のサッカー応援疲れですww




明日は台風が九州のギリギリの際を

進んでいくようで

そのおかげか

ちょっと風がある涼しい夜の八女市です

 
そんな涼しい今晩から始まりました^
DSC_0840_20180821225513642.jpg
9月9日に大阪で行われる

第65回全国審査技術競技大会

簡単にいうと

お茶ソムリエ全国大会!


全国大会の本番に向けて

DSC_0837_20180821225512ae7.jpg

これから週3回のペースで


練習会が始まります!!

19時半から21時半まで

おりなす八女で10回行われます(*^_^*)


毎年、一年に一回自分を越える事が出来るかの


大人の本気のテストです。。

この全国大会のために

福岡県予選ももちろんありまして

なんとか今年も選手の座を手に入れました☆


過去の個人成績として

団体戦では福岡県チームの一人として団体優勝!

個人の部では

全国4位タイにもなったことあるのですが


全国から予選を勝ち抜いた120名の中で

成績が安定しないのですww


とりあえず

難しいのです、、、



いくら練習しても

毎年、、大会に出ると


反省ばかりです。


今年も、また多くの反省をすることでしょう!!

今年も9月9日の自分との闘いの日にむけて

練習頑張っていきます(*^_^*)



さて

今日は第二工場大掃除でした!!

DSC_0833_201808212317452ca.jpg

毎日、衛生的環境維持のため

掃除はしてますが


すべての機械をどけての

大掃除は、年二回くらいです!

その年二回の大掃除が


お盆明けの今日でした☆


当店の繁忙期は4月からお盆までで

9月~10月は閑散期になります。



ちょっとだけ落ち着くこの時期。


私の気持ちも少しだけ落ち着きます!


お盆までの怒涛の忙しさで

全然余裕がなかったのですが、、、



あじわい冷茶の色の綺麗さを

見つめる余裕も出てきました~

DSC_0826_20180821231739b0d.jpg

ね??綺麗でしょ!?

この冷茶の色(*^_^*)

DSC_0828_201808212317413be.jpg

このあじわい冷茶も


9月上旬で販売が終了します!

夏限定の冷茶ティ―パック「あじわい冷茶」

当店でもこのお茶を一年分まとめて

購入される方がいるくらいに

大人気の冷茶です!

販売終了が近づいてまいりました!

お早目にご利用ください☆


さて、、


秋の雰囲気も所々感じる事ができるようになり


夏休みももう少しで終わり~



このお二方

少し夏の宿題に焦っていただきたいものです(^_^;)↓

DSC_0822_20180821231744e0d.jpg



この方も少しは、寝方が上品になってほしいものですww↓


一瞬、事件性を感じる写真ですww↓
DSC_0817.jpg

落石で潰された感じの豪快な寝かた。

 DSC_0818_20180821233725217.jpg



今週末も灼熱の中


子供のイベントでクタクタになりそうです!

DSC_0823_201808212317422a2.jpg

そんな時期もあっという間に

過ぎていきます。


子供が子供でいる時間なんて短いものだと思います!


この仕事も家庭も多忙なこのトキを

幸せな時間だと思い

毎日を過ごしていきたいと

思います(*^_^*)

では、皆さん、また次回!!



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08/16のツイートまとめ

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08 /17 2018
ushijimaseicha

筑後けやき通り店 和cafe Leaf… https://t.co/JFkMJ7RPbF
08-16 11:17

恵みの雨をありがとう☆普通に過ごせる日々に感謝して。

未分類
08 /15 2018
こんばんは(*^_^*)

今日は、15日!!

もう皆さんリターンされた頃でしょうね~。


お盆休みはいかがでしたか??


今日の朝は台風が八女市の真上を通る感じの

ルートで若干心配しましたが、、

久々の傘☆

DSC_0819_20180815211749138.jpg 

風は無く

本当に雨だけしっかり降ってくれました(*^_^*)

大雨で被害が出ている地域の方からしたら

何を言ってるんだ!と言われそうですが

八女は

本当に雨が欲しかった!!


DSC_0820_20180815211751308.jpg

今日の雨は農作物はじめ農家さんは

大喜びだったと思います

明日も、少しまとまった雨予報という事で

ちょっと嬉しいです、、、

八女は

そのくらい雨が無かったので。

お茶の木も枯れそうなくらいに

追い込まれている箇所も多かったようで

これで樹勢回復してくれることを

祈ってます!

頑張れ、お茶の木!!!!!!!!!!!!!!




昨日は神秘的な三日月と

綺麗な星がなんか仲良く並んでいるのを

見ながら

DSC_0814_201808152126421e4.jpg

19時までに仕事を終え

20時までに食事がとれて

22時までにお風呂に入れて

24時までに寝れる。

それは普通の日常生活かもしれませんが


私は

お盆前までが

(ブログをいつもご覧いただいている方なら

ご存知かと思いますが)


まあまあ普通の日常ではなかったのでww



「普通」それは大変幸せなことで

こう変わらず日常を過ごせている

皆さんは違うかもしれませんが


やっぱり私はどこか

知らない間に贅沢に


欲を出して良い生活環境を望んでしまうの

でしょうね。


だから日常の普通の幸せを見落としがちなのかも。


今日は終戦の日でもあります。

その当時の幸せからしたら


幸せな環境は数千倍に膨れ上がっているはずなのに

その環境のありがたさに気づかない、、



今日は、終戦の日と同時に

自分の幸せを見つめなおす日になりました。



人間良い事ばかりの運命の人なんて


いません。


ちょっと幸せの環境に

わがままになってた自分を見つめ直し


明日からまた頑張っていきたいと思います(*^_^*)




明日は、八女市役所に婚姻届を提出するカップルに

八女市がお祝いとして渡されるギフトをセッテイングしてました!

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これから幸せを探しながら生きていくお二人に☆
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夫婦の湯呑みにオープン急須「玄」と八女茶のセット☆

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美味しい八女茶を飲む風景が

これからの二人の普通の幸せの風景の1つに

なってくれれば良いなと思い


セッテイングしました(*^_^*)


平和で普通の幸せの日常が

いつまでも続きますように

今日は祈りたいと思います!

八女中央大茶園

普通に過ごせる日々に感謝して!



さて


明後日には、、、

牛島家は

本当の普通の日常が戻ってきます、、ww

こいつらが戻ってくるので・・・(^_^;)

_DSC0603-1.jpg


恐ろしい・・・www


普通の日常になるでしょうかww


夏休みもあと少し。。

幸せな普通の日常を歯噛みして過ごしたい

と思いますwww


では、また次回(*^_^*)


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お盆は休まず全店舗営業中☆娘の成長を感じ・・・

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08 /13 2018
こんばんは☆

今日は暑かった・・・

久留米市39.8度??


昨日、日曜日で娘と市民プールに行ったのですが

そこには、ジャグジーがありまして


そこのジャグジー温度が40度でした、、、


あ、、、この温度の気温はやばい・・・

この気温で外に出たら5分で終わると思いました(^_^;)

皆さん、本当に熱中症には気をつけましょうね!


さて、

今日はすでに朝から30度越えの中


学童農園の草刈りへ~

DSC_0836_201808132236526a2.jpg 

いや~朝の草刈りとはいえなかなかの

汗をかきました(^_^;)

DSC_0837.jpg

これが日中だったら危険すぎる・・・

稲は順調でしたが

本当に雨が欲しい、、、

DSC_0838_2018081322365570b.jpg

もう何日雨が降ってないだろう・・・

今日は、八女市も山の方は夕立があったようですが


市内はパラパラ。。。

台風さんちょっと多めの雨が欲しい。


農作物はみんな待ってます!

ただ、雨は降らなくても雑草は増える(^_^;)

こんな酷暑で農作物が全然とれなくなったとき

雑草がいつの日か食糧として転換される日も

あるかもしれません。。


それだけ、この異常気象は

毎年起きたらやばいです。。

お茶の木も酷暑対策が必要ですね。。。



ここで本題!!!

お知らせですが


当店では、お盆休みなく毎日通常営業しております☆


全店舗(八女本店、筑後けやき通り店、JR久留米店)

と全国発送も毎日受注発注発送行っておりますので


お気軽にご注文ください。

一部発送商品が、お盆休みの交通状態により


到着遅延が起きる可能性もありますので

早めのご注文をおすすめいたします(*^_^*)



あと、先週から出店してます。

東急ハンズ博多店1階の臨時出店も

このような感じで催事を行っております>^_^<

1533349793729_2018081322560378b.jpg

八女の隆勝堂さんと一緒に出店してます↑

その店舗の右側にこっそりいますので↓
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お盆休み、帰省時の最後のおみあげとして

ご利用ください☆

左の詰め放題の焙じ茶は本当にお得です>^_^<

私も何度も味を調整して

DSC_0762_20180813223649c0f.jpg DSC_0765_20180813223651595.jpg

作った焙じ茶ですので

ぜひ東急ハンズ催事限定の焙じ茶。

東急ハンズ博多1階の催事会場で


お求めください!

8月17日(金)まで出店してます!



さて、次のお話。


上妻小学校の卒業生にお知らせです↓

なかよし山が


DSC_0774_201808132302132c7.jpg

無くなってます↓(^_^;)
DSC_0773.jpg

学童の建物の建てかわりにより

なかよし山が消滅しております。。


私も思い出の多いなかよし山。。

ちょっと寂しい気持ちでしたが

時代の流れですよね~

ありがとう、なかよし山。








お盆は


店舗はありがたい事に


帰省したお客様で本当に忙しい状態です。


商品が店舗からどんどん無くなるので


安定供給のため


今日も頑張ってました~工場で!!

DSC_0820.jpg

こんな感じでお茶で腕がコーテイングされるくらい

長時間お茶と過ごし
(この腕の状態で蚊が腕に止まり、血を吸おうとしたのでしょう

まさかのお茶のコーテイングに驚き離れていきましたw)


仕事の合間をみて

子供の夏休み進捗を確認ww↓

DSC_0818_20180813230541c49.jpg


夏休みは大忙しですねww


しかし、小学校に行っていると分からない

子供の成長が夏休みはちょくちょく感じますね。

学校の時よりは同じ時間を過ごすから

でしょうね。



あ、、そういえば

久々に昨日は


娘と食事にいったのですが


ひょっこりはんをしながら


食事を待つ娘。。

DSC_0830_20180813230550afe.jpg


この後、、私がちょっとかわいい顔してよ!と


リクエストしたら・・


(^_^;)(^_^;)(^_^;)(^_^;)


↓↓↓


DSC_0829_20180813230549f11.jpg
(^_^;)(^_^;)(^_^;)

この写真。。。なんかいつか見たような・・・↑


私のブログを昔からご覧いただいている方は

一度このような娘の写真をお見せしてますww




2歳からまったく成長してないのがわかる娘写真です↓w

DSC_1063_20180813230552f7d.jpg

娘の成長は一切感じない休日でしたww




娘よ!いつも笑いをありがとう☆

最近寝相が悪くないのでちょっとブログのネタの登場が

めっきり減ってしまいましたが

また期待してますのでw


それでは、皆さん良いお盆休みをお過ごしください!

また次回~>^_^<


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08/09のツイートまとめ

未分類
08 /10 2018
ushijimaseicha

㈱牛島製茶 八女本店・筑後けやき通り店・JR久留米店ともにお盆も休まず営業いたします(^O^) お土産にお茶やお茶菓子をどうぞ(^^♪カフェで涼むのもオススメです(*^^)v https://t.co/Abe7xWjhwM
08-09 11:42

08/08のツイートまとめ

未分類
08 /09 2018
ushijimaseicha

※筑後けやき通り店カフェ8月定休日のお知らせ※ 8月はカフェ定休日はございません。 どうぞよろしくお願いいたします。 筑後けやき通り店限定メニューの「苺一会かき氷」「梅の立花」が完売いたしました。 多くの皆様のご利用ありがとうございます(*^_^*)「八女金時」絶賛ご提供中です(^○^) https://t.co/wkXgdla9V7
08-08 17:17

筑後けやき通り店から重要なお知らせ&八女の色々な場所を取材をしていただきました

未分類
08 /08 2018
こんにちは(*^_^*)


いや~今日は


なんか風がありちょっと涼しい感じがしまし・・・


いや、日差しがやっぱり痛い(^_^;)


でも、なんかお盆にむけて


少し涼しくなってきましたね~



さて

先に筑後けやき通り店から重要なお知らせ!!


1つめ!!

筑後けやき通り店カフェ8月定休日のお知らせ※


8月はカフェ定休日はございません。
明日8月9日も通常営業を行っております。
どうぞよろしくお願いいたします。


二つめ!!

※筑後けやき通り店限定メニュー
「苺一会かき氷」「梅の立花」完売のお知らせ※
写真の2商品が完売。
地元で収穫されたあまおうと梅を
昨年の1.5倍準備しておりましたが

夏期限定かき氷メニュー「苺一会かき氷」「梅の立花」が


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お盆まで持たず完売となりました。


この2商品は、旬の季節の農作物を使用しておりますので

追加提供が出来ません。申し訳ありません。


来年はさらに多くの原料を準備したいと思います。
多くの皆様のご利用ありがとうございます(*^_^*)



今、現在筑後けやき通り店カフェでは
かき氷メニューとして
八女抹茶かき氷「八女金時」1商品のみの
提供となっております。


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JR久留米店カフェでは
「八女金時」ときな粉と黒蜜のかき氷「黒蜜の山」の
2商品を提供しております。


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黒蜜の山↑


重要なお知らせでした!!

どうぞよろしくお願いします(*^_^*)


さて、


先週日曜日は

一か月ぶりに丸一日休みでした~




その休みは子供のサッカー大会に

一日同行ということで
(全然休めない、、むしろ過酷w)

矢部村へ


いや~この風景を見ると


自然の良さを再認識できますね☆

DSC_0793.jpg

サッカー試合後、この川で子供たちは

楽しそうで泳いでました~


私は、、、疲れ果て完全にダウンしてましたがww


お盆開けても愛校作業など

学校イベント含む子供のイベント三重奏に

それはそれはめちゃめちゃ大忙しになりそうです(^_^;)


夏休みもあと半分、、仕事との両立がんばります!



なんかこいつを見てたら

なんか頑張れますww

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こいつよりは人生頑張っていると思いますww




さて、6日月曜日は福岡お取引先様から

当店と八女の色んな場所の

取材をしていただきました~。

一応、当店の取材が50%で

残り50%は八女の色んな場所の紹介取材でした!!

まず

当店のカフェメニューかき氷「梅の立花」の梅を

提供していただいている梅農家さんへ取材☆
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梅を干してある最中の風景を見学☆

 DSC_0799_20180808234046cbd.jpg 

これが酸っぱい梅干として

大変身するらしいです(*^_^*)

DSC_0798_20180808234044ac5.jpg

今年は、熱中症対策などで

大変梅干が売れているらしいです!

お忙しい中、平島さんありがとうございました!


あと、野田の黒棒さんに吉岡太勝堂さんなどへ

伺いました


そして、、、

NHKさんのふるカフェ系 ハルさんの休日で

紹介されたao cafeさんへ。。

DSC_0805_20180808234050cef.jpg
※取材許可いただいて撮影してます。
基本は店内撮影は禁止です。


八女という地を多くの方に知っていただく機会は


本当に大切にしたいと思ってます>^_^<

また、取材先を探してある企業の皆さん


ぜひ八女にお越しください~

ご紹介させていただきますので!


お待ちしております~♪



あ、最後に

前回のブログで大変好評???www


面白いと好評でした

「挟まれたカエルさん」


コープの発砲スチロールに挟まれた

あ、、カエル苦手な方は

飛ばしてくださいねww

今回は写真小さ目で


まず初日↓
 DSC_0742_20180804010133f5b.jpgDSC_0744.jpg
 
二日目↓
1533292274512.jpg1533292280002.jpg


毎日


自由に挟まれたまま移動する?カエルさん、、、



移動しているのですが


かならず挟まってまして(^_^;)


じっと何かを見つめて挟まれているので・・・

助けを求めて騒いでるわけでもないので・・・



別に好きで挟まれているようですので

ほったらかしにしてましたが

ちょっと気になり次の日追跡調査をしてみたら




少しまた移動して挟まっているのを

期待してww



ブログを書いた次の日確認したら


自宅前の・・・挟まれカエルは




なんと~~~~


なんと~~


翌日の昼・・・

DSC_0770.jpg


・・・・・・(^_^;)


・・・・・・涙



コープさんが持っていってました(^_^;)



挟まれカエルさん何処へ。



というわけで


カエルさんの移動先を


気にしながら

今日も夜勤終了です~☆

今日で夜勤は完全に終了(*^_^*)


明日から


通常通りの仕事時間に戻ります!


ブログも通常通りの更新になると思います~




では、また次回~!!


八女茶の通販

牛島製茶オンラインショップ 

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日本茶アワード出品茶最終調整&催事のお知らせ

未分類
08 /04 2018
こんばんは☆


いや^今日も灼熱(^_^;)

半端ない毎日ですよね~



どうしたもんかな~この暑さは~


という感じですよ!

皆さんもどうしたらいいかわからないと


思いますが~


気をつけてください!熱中症だけは!


ちなみに本日は


私は、灼熱すぎて

超熱中症にかかってまして


18時から先ほど22時までずっと

熱中症してましたww


熱中症してましたってww



原因は何かという・・・・

日本茶アワード出品茶の最終調整のせいでした~
DSC_0743.jpg 

今回は上のつゆひかりという品種がキーマン↑



もう本当に熱中しすぎて・・

DSC_0752_201808040005213ae.jpg

もうずっとお茶を淹れては

ブレンドし直し、淹れてはブレンドし直し。

DSC_0754_20180804000522f7b.jpg

時間はあっという間に・・・4時間ww


うちの工場スタッフも一緒に残業していたのですが


「専務、まだやってたんですか?」と

言われ経過時間に気づくというくらいに

熱中してましたw




昨年の日本茶アワード受賞茶2017プラチナ賞「定庵こうき」が左で

今回の日本茶アワード2018出品茶「定庵こうき」が右です。

これは調整前の頭の中でずっと描いてたブレンドを

実際実行してお茶を淹れてみた写真です↓
DSC_0757.jpg

ここからドツボにハマりだしました(^_^;)

今年の定庵こうき2018の方が右で

今年ブレンドの右のお茶の色は綺麗なんですが

ただ、、、昨年の左「定庵こうき2017」が

まろやかなんです、、、。

そして、圧倒的な旨み。。

30杯近く飲みました、、、昨年のお茶に近づけなくて、、

DSC_0759.jpg

そこでその旨みを

さえみどりではなく

つゆひかりという品種でカバーしてみました~

今年のさえみどり(昨年の定庵こうきはさえみどり100%)は

どちらかというと

さっぱりしてましてなかなか余韻が弱いのです。。


ただ、つゆひかりを入れ過ぎると


雑なんです、、、味が。。





さえみどりも3種準備して

すっきりさえみどり、こってりさえみどり

色の綺麗なさえみどりを

まあ、ブレンドして

つゆひかりを少しずつ合わせていく。。


もう何の味の調整かいまいちわからないと思いますがww


1.とりあえずわかりやすい旨み

2.甘く香る広がる焙煎

3.飲みこむ時のすっきりな余韻

4.雑味をとる

5.ちょっとお茶の色の透明度を調整


以上を
注意して

とりあえず出来ました↓

「定庵こうき」
日本茶アワード2018出品茶↓

DSC_0761_20180804000528365.jpg

もうこれで2連覇出来ないなら

素直に負けを認めます!

昨年の「定庵こうき2017」とは

似てるようで似てない。


う~ん、あとは審査員の好みではありますが


カブセ茶深蒸し茶部門では

それなりの順位にはいくと思います!

とりあえず

来週、静岡の日本茶アワードの出品茶事務局に旅立ちます~


直前まできちっと管理して

万全の状態で送り出したいと思います~!


日本茶アワードの結果は9月中旬に出ますので


お楽しみに☆



さて、最後に明日から??

w、、、もう今日ですね、、、


催事の告知です


8月4日、5日、11日から16日まで

博多の東急ハンズ1階で催事を行ってます~


土曜日だけは


当店のスタッフが店頭に立ってますので(*^_^*)


催事限定の詰め放題ばかりしてますので

お近くの方はぜひお立ち寄りください☆



私は、、、残念ながら会社に待機というか

第二工場に待機というか夜勤というかww


今も夜勤中です~またティ―パック製造中です!


槙原敬之さんの


「僕が一番欲しかったもの」を聞きながら

頑張ってます~。


ちなみに

今一番私が欲しがっているものは、、、


「ブログネタ」と「笑い」ww



工場ばかりいると

なかなか笑いませんからねw



工場内で何もないところで


笑っていたらまあまあ変態ですしww


そこで


決して笑えませんが可愛い??

ちょっと笑えた写真がありまして


外の灼熱に耐えるやつをご紹介w


嫌いな人は飛ばしてみてくださいねww


おたまじゃくしから変身する生き物の写真です↓


二日前に私が自宅前で撮影した写真がこちら↓
DSC_0742_20180804010133f5b.jpg


アップはこちら↓ww嫌いな人は飛ばしてくださいね~

DSC_0744.jpg

なんか真剣に悩んでます、、多分ww


これからの灼熱の日々をどう過ごそうか


発砲スチロールの間??に入りこんで

考えてます、、、


発砲スチロールは空なので


軽いのかな。。。でもコンテナが上にあるけど・・・。

とりあえず

日差しから逃げているのでしょうか。



決して日本茶アワードのお茶のブレンドで


悩んでいるわけではないと思いますがww

お茶と似たような色はしてますがw




ちなみにこれは2日前の写真、、、↑




さきほど私が第二工場に仕事してましたら


嫁から写真が送られてきましたww

※ちなみに嫁は私が二日前に

上のカエルの写真を撮っていた

事は知りません!!




偶然ですが・・・本日昼間の写真。。。↓




なぜか、、、ちょっと


位置が…違う


挟まれながら

1533292274512.jpg

移動しているwww


挟まったまま

どうやって移動しているのか、、、

上にコンテナがあるから重たいはずなのに、、


そして、いつもの真剣なまなざしで

挟まれてます↓絶妙な挟まかた。。


嫌いな人はアップになりますので飛ばしてくださいねww

1533292280002.jpg

子供のいたずらでは無いと思います。。


ちょっとMなんでしょうか?

ちょっと圧力が欲しいのでしょうかww


多分、あの真剣なまなざしからすると

同一人物に間違いないでしょうww



ちょっと明日どんな挟まれ方しているか

調査したいと思います、、、


いや~(笑)?をありがとう!!!




そして、さらに最後にドッキリもありがとう、、


第二工場内部に入る手前の部屋に


入室しようと


スリッパに履き替えたら


なんかスリッパの先(指先をちょんちょん?)

いやガザガザ触るやつが、、、、

嫌な予感しかしませんが

まあ、大抵な人はここでスリッパを


遠くに投げ捨てると思いますが


とりあえず田舎暮らしである程度慣れている

私からしたら冷静にスリッパを脱ぎ


確かめる、、、個人的には、、カメムシを予想。。


しかし、、予想外・・・・

嫌いな人はアップになりますので飛ばしてくださいねww


DSC_0719_201808040005306fd.jpg
まさかの
コオロギ・・・(^_^;)


まあ、夜勤の私を応援に来てくれたのでしょう。。。


カエルさんにコオロギさん


笑いと驚きをありがとう~


あと、1時間ほど夜勤頑張ります~!

では、また次回(*^_^*)

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牛茶丸

福岡県八女市より八女茶に囲まれた牛島製茶の専務ブログです。

牛島製茶とは、福岡八女にて大正10年創業、深蒸し八女茶専門店です。美味しい深蒸し八女茶をお届けします。自家製の八女紅茶や八女伝統本玉露、八女抹茶を使ったスイーツなどを数多く揃えてます。
また支店「筑後けやき通り店」「JR久留米店」では和カフェ「Leaf Heart」を展開してます。