FC2ブログ

明日10月1日から秋のもみじ祭り開催☆日本茶アワード受賞茶の裏話

未分類
09 /30 2017
こんちは☆




いや~今日の八女市はめちゃくちゃ青空


最高の土曜日ですね~


もちろん私は仕事ですが


あまりにも天気が良かったので

昼ごはんの間に

行ってきました☆

八女中央大茶園~

なんかいつも展望台からの風景なんで

たまには、展望台に歩いて登る風景で!


DSC05348.jpg

DSC05336.jpg

風もあったので見晴しが大変良かったです☆


さて、今日はお茶工場(荒茶工場)も

4番茶の製造で

良いお茶の香りは工場から


ガンガン排出w


癒される香りに包まれてます☆

DSC_8935.jpg.

DSC_8938.jpg

DSC_8939.jpg

4番茶といっても

皆さんほとんど荒茶(お茶になる前)状態を


見たことないと思いますw


4番茶の荒茶ってこんな感じですww

DSC_8931.jpg

なんかモサモサしてるでしょ?4番茶。

真ん中のお茶とか↑

DSC_8933_201709301523411eb.jpg

お茶を審査してもなかなかの薄い感じの色です

4番茶は、ペットボトルの原料になります

うちで生産でしている原料は

給茶機とかに使われます。

完全に業務用ですね~

店舗ではこの商品は販売しておりませんので

ご注意ください。

卸専用です。





あとで日本茶アワードのお茶をお見せしますが

上のお茶と見た目とかぜひ見比べてください




さて、日本茶アワードを受賞してから

運気が向上している私。


期待して無かった福引でも

一等の1500円のクオカードが当たる始末ww

DSC_8925.jpg


その時は全力でお疲れてまして

すぐに元気になれる

4等(はずれ)のリポビタンDが欲しく

4等を願っていたら


まさかの赤玉の一等。。



一等が出たことでの回りの方の反応と反面


私は、贅沢ですが

なんか複雑な気分だったのを


リアルに覚えてますw

リポビタンD15本分当たったと

思えば最高の結果なのに。


その時は、本当に冷たく冷えたリポビタンDが

摂取したいくらいに疲れてましたのでw

変な運気向上中の牛島ですw


スクラッチ買いに行こうかな(買った事ないけどw)

今なら当たるかもw


さて


ようやくタイトルの話に


私のブログは前置きが長いので

ご注意くださいw



日本茶アワードの裏話を


ここでしたいと思いますww


実は、、、


日本茶アワード受賞茶の最終の仕上げは


地味に



手で



真っ白な



茎(棒)を



ピンセットで


取ります。



私がww

白いやつを狙って!!

DSC_8946.jpg

お茶の見た目をより美しくするために

ピンセットで機械で取れない茎を取り除きます。

一本一本。

DSC_8948.jpg


右が葉(本茶)の部分、左が茎(今回ピンセットで取り除いた)部分。
DSC_8949.jpg
これは一番茶の上級茶ですが、、

ちなみにブログの上の方の

4番茶の茶葉と比べてください!


荒茶と仕上げ茶で違いが

ありますが、、

全然別物でしょ?ww


1番茶と4番茶では見た目も味も全然違います


ちなみにこのピンセットによる手仕上げ。

めちゃくちゃ集中しますし

疲れます。。


1kg綺麗にするためには

約30分はかかります。


ですので


うちは、潤沢な労働力を武器に

DSC_8953.jpg

じゃんじゃん日本茶アワードのお茶の

最終仕上げをしてますw


こどもは楽しいみたいですw

この作業☆


本当にたくさんの裏方で

支えられて受賞できたお茶です☆


12月までには販売を開始したいと

思ってます☆

まだまだ裏話はありますが


また次回にでも話したいと思います


次は、まじめな裏話をw



さて、結局最後になってしまいましたw



明日10月1日から10月10日まで


第二回秋のもみじ祭りが全店舗で開催されます☆


DSC_8940.jpg

もみじ祭り限定「秋のおとずれ」販売!

お楽しみ袋に


限定販売の焙じ茶スイーツなどを準備しております☆


ぜひぜひお立ち寄りください


全店舗共通イベントですので


よろしくお願いいたします




さて、最後に阿部祐二レポーター風に


「皆さん、事件です



ある日の夜、、、帰宅して

小腹がすいたので

冷蔵庫の中を探ろうと


キッチンに向かったら


とりあえず、、、

ただ事ではない

風景が目に飛び込んできました



問題の写真がこちら、、、



この写真見たら、、、、



DSC_8927.jpg

私の中でちょっとテンポ早めの

火曜サスペンス劇場のBGMが・・・



キッチンで娘が大変な事に


事件性を感じビックリして


「大丈夫か~??」と


娘のもとに近づく・・・



いや、近づかなかった・・・



近づく必要がなかった、、、、


だって、、



お決まりの



自由な

下の写真の時までは

ダッシュで娘のもとにかけより。。

DSC_8928_20170930160948fa7.jpg


全体図が見えたところで・・・。

DSC_8929.jpg

放置しましたw


事件の犯人は本人、、、


爆睡(^_^;)


このブログの娘の定番行動でした・・・

ということで


今日のブログはここまで。


では、明日からのもみじ祭り☆

どうぞよろしくお願いします~>^_^<



牛島製茶オフィシャルページ
&和cafe Leaf Heart ページ
http://www.yame.co.jp/

八女茶の通販

牛島製茶オンラインショップ 

http://www.yame-tea.jp/


牛島製茶 楽天市場店 

http://www.rakuten.co.jp/ushijimaseicha/


牛島製茶 Yahoo店 

http://store.shopping.yahoo.co.jp/ushijimaseicha397/


牛島製茶 抹茶専門海外サイト matchacocoro

https://www.matchacocoro.com/
スポンサーサイト

日本茶アワード2017の結果発表の巻

未分類
09 /28 2017
こんにちは


今日は4番茶(業務用のお茶)の

製造が第一工場で行われてます


DSC_8920.jpg


これは卸し用の原料のため


店舗には並んでない商品です。


多分このお茶の最終形態は

お茶とは思えない形をしてますので


↑上の生葉の状態の写真だけお見せしますねww





今日は、夕方小郡で打ち合わせですので


バタバタ書き上げます

今日は新しい取り組みのための打ち合わせで

去年もこの時期に

当店のPVを作ったりしておりました↓



今年は、、、


こちらです↓
tua-.jpg

これだけ見ても多分わからないと思いますが

当店を色々見て回れます☆

ネットで茶畑も弊社の工場の中も見て回れるように

なります


11月中旬には完成して披露できると

思いますので

お楽しみに☆




こんな感じで9月27日に書いてたのですが


別件が入り途中でブログ更新を断念。


ここからは、本日9月28日のブログですw




さて、昨日は朝倉の方で講演を聞きに

そのまま懇親会という流れで


23時過ぎに帰宅したのですが・・・


まあ、テンション上がっていたのか


そのまま寝付けず


ドラクエをして止まらなくなりw


深夜2時に魔がさして冷凍庫に


チョコモナカジャンボを

胃の中に、、、


今日は、完璧な胃もたれ牛島ですww




さて、今日はいよいよ


日本茶アワード2017の結果報告です☆


10月20日に色んな茶関係者から


電話がありビックリしました




もう先に結果をお知らせ☆

日本茶アワード2017
プラチナ賞 深蒸し煎茶(無被覆) 「定庵こうき」
部門別全国一位を獲得しました

先にお知らせしときます

こちらの受賞茶は、まだ当店非売品です


12月上旬に販売開始予定です。

日本茶アワード2017

実はこの玉露の下にまだ受賞茶が載ってますが
割愛させていただいてます。

プラチナ賞は、部門別ですでに一位なのですが


実は、まだ日本一の上に日本一がありますww


煎茶、紅茶、ほうじ茶など

他の茶種の部門別全国一位18種の中で


今度は、その年で消費者、審査員が選んだ

一番美味しいお茶「日本茶大賞」が決まります

お茶の茶種異種格闘技戦みたいなww



福岡県では当店だけ

日本茶大賞を獲得出来るチャンスがあります


日本茶大賞はここで決まります↓

最終審査は

三次審査会 2017 年12 月1 日(金)〜12 月2 日(土)

TOKYO TEA PARTY 2017 年12 月1 日(金)〜12 月3 日(日)

  日本茶大賞、日本茶準大賞の決定、表彰

開催場所 渋谷ヒカリエ


また



プラチナ賞とは別に「定庵あおか」が

ファインプロダクト賞も獲得しました


すみません、まだこちらもまだ非売品です。

水出し

水出し茶部門は、最初からプラチナ賞がなく

部門別で全国一位がこのファインプロダクト賞になり

実質、当店の「定庵あおか」が

水出し茶部門の全国一位を獲得しました


全国で全部門405点出品中当店は2点出品。


「定庵こうき」「定庵あおか」の2点が


2点とも表彰台へ上ることが出来るように

なりました


とりあえず当店始まって以来の大快挙でして

詳しくはこちらから↓
http://nihoncha-award.jp/winner


9月上旬

この日本茶アワードの結果がわかる前は


緑茶をあまり飲まない娘も

DSC_8840_2017092810112968e.jpg

その日本茶アワードのお茶を

DSC_8845_20170928101130eed.jpg

自分で淹れて・・・

DSC_8852_20170928101133458.jpg

おかっぱ娘さん、苦くなくて美味しいらしいです

DSC_8848_2017092810113136b.jpg

冷静に考えると結果が出た今


恐ろしく贅沢なお茶をこの方

第二工場でガブ飲まれていたんですねww





このような結果が出るとは


本当に心から思ってなかったので

サンプルのお茶を

娘が飲んでましたが


もう飲ませませんww



ちなみに

日本茶大賞の権利を得た「定庵こうき」の方は

18点の中で日本茶大賞に選ばれると

農林水産大臣賞もいただけることになり

かなり箔がつきます


12月の最終選考の渋谷ヒカリエにおいては


私もその場の日本茶アワードのお茶を披露します


また、日程近くなりましたらまたご案内します。



私一人、まだ日本茶アワード受賞の


興奮をうまく伝えれてませんがww


とりあえずやりましたよ皆さん



生葉を生産していただいた皆さん。


加工製造してくれた工場スタッフ。


本当にありがとうございます☆


ちなみに日本茶アワードの出品前に

出品茶製造中に書いていたブログがこちらから

ご覧いただけます↓
http://ushijima1022.blog72.fc2.com/blog-entry-870.html



というわけで


今日は午後から福岡のため

バタバタ書いたけど

文章大丈夫かなww


ちょっと心配ですが

時間ですので

このあたりで~


また次回☆


牛島製茶オフィシャルページ
&和cafe Leaf Heart ページ
http://www.yame.co.jp/

八女茶の通販

牛島製茶オンラインショップ 

http://www.yame-tea.jp/


牛島製茶 楽天市場店 

http://www.rakuten.co.jp/ushijimaseicha/


牛島製茶 Yahoo店 

http://store.shopping.yahoo.co.jp/ushijimaseicha397/


牛島製茶 抹茶専門海外サイト matchacocoro

https://www.matchacocoro.com/

良い八女伝統文化に触れて、良いお茶にも触れて、良い人と触れ合えて!

未分類
09 /25 2017
こんちは


いや~なんかタイトル通りなんですが



最近、色々浮き沈みは激しいですが

大変充実した毎日を過ごしております



今日のブログは


23日土曜から今日に至るまでの動きですが!



まず、八女のお祭り「あかりとちゃぽんぽん」には

DSC_8909.jpg

大変多くの方にご来場いただきありがとうございます~

DSC05246.jpg

私も八女で所属する団体のブースに

シフトとして入り


委員長のアイデアで

かき氷と韓国から来た「電球ボトルジュース」みたいなものを

販売しておりました☆

DSC_8906.jpg


なんかインスタ映えするということで


馬鹿売れしている催事用商品らしく(詳しくはわからないのですが)



DSC_8916_20170925184432abe.jpg


とりあえず2日間ともに午前中だけ


お手伝いというシフトでしたが


なんとか無事に終わることが出来ました


お祭り期間は、他に何をしていたかというと・・・



東京銀座にお店を出してある

日本茶に熱い5名の方々(社長さんと従業員の方)の

工場見学を受け入れたりしてました!

DSC_8911.jpg


この方々、めちゃくちゃお茶に対して

熱い方々でした

熱い質問が多くて


2時間の滞在時間でしたが

もうあっという間に過ぎて


本当に楽しい時間でした☆

今度は、私が東京出張の時に

寄らしていただくことを約束して


次のお茶生産者のところへ向かわれたのですが。


社長も私と同年代で

日本茶に対して熱く言われるので

そりゃ~もう良い意味で倍返し(もう古いかな?w)


東京にたくさんの情報を持って帰ってもらうと


全力でマシンガンで話しました


良い出会いでした~同年代で


深いこだわりのお茶の話できるのは


本当に嬉しく思います



工場見学終了後は


すぐにお祭り会場の近くで


行われてた


八女福島の燈籠人形に向かいました☆



いつもは、八女のお祭り会場にべったりなもので


なかなか燈籠人形はお目にかかれなかったのですが


小学生ぶりに行った燈籠人形。


大人になってこの良さをようやく感じれるように


なりました


八女福島の燈籠人形に関してはこちらから↓
http://yame.travel/trip/toro_doll.html



なぜ今回燈籠人形に行けたかというと


うちの息子二人が

上映中にその様子を舞台の左右から見るという


後見役として舞台にあがることになりまして


25年ぶりに燈籠人形会場へ~


昔から何も変わってなく

二日に渡り夜の部と昼の部に

出演させていただきまして。

DSC05276.jpg

DSC05293.jpg


DSC_8915.jpg

 

どちらも本当に風情があり


何よりこの建物自体も上演3日間終わったら

解体され来年また同じように

復元されるという

なんか儚さと潔さには

この八女の伝統文化の粋を感じました☆


DSC05268.jpg

両脇に後見役として息子たちが座ってる写真です↑

人形も本当に多くの方の経験と知識とチームプレイで


動かされ、、、


見てる側からしたら

このように華やかな舞も


DSC05269.jpg

DSC05270.jpg

DSC05274.jpg

息が合った動きも


裏で動かす皆さんが

声を掛け合って

DSC_8913.jpg

かなり多くの皆さんが

携わってありました~


今回は子供(後見役)を支えるため

舞台の裏に上がらせてもらったので

うまく撮れてませんが裏方の様子です↑



何よりこの文化を支える方々の

思いに触れ

気持ちが温かくなり

出演時間を終え


帰路に着きました~

DSC05311.jpg


良い伝統文化に触れ





そして

今日は、良いお茶とたくさん触れる事が出来ました☆


実は、集合時間を間違え


会場入りw


半審査員的な位置づけで

70点もの優良茶を審査。


DSC_8924.jpg

DSC_8928.jpg

普通蒸し煎茶↓
DSC_8930.jpg 


深蒸し煎茶↓
DSC_8932.jpg

香気と抽出液での審査↓
DSC_8933.jpg

なんか色んな生産者のお茶を見て

それぞれの生産者のこだわりを見て

良いお茶との出会いは

ワクワクしますし

本当に勉強になります☆


先週から今週にかけて


色々な「触れ」本当に


充実しておりました


本当にありがとうございます☆



本来なら日本茶アワードの結果を話す


予定でしたが


今回の「触れ」が何より話したくて


優先させてもらいました☆


次回こそは日本茶アワードの結果を話しますね


では、胸を熱くしている八女本店から牛島でした~


また次回




八女茶の通販

牛島製茶オンラインショップ 

http://www.yame-tea.jp/


牛島製茶 楽天市場店 

http://www.rakuten.co.jp/ushijimaseicha/


牛島製茶 Yahoo店 

http://store.shopping.yahoo.co.jp/ushijimaseicha397/


牛島製茶 抹茶専門海外サイト matchacocoro

https://www.matchacocoro.com/


日本茶アワード2017の結果より先に!明日からの八女のお祭りについて☆

未分類
09 /22 2017
こんばんは


明日は、午後東京から視察に来られるということで

今まで本店にて資料を準備しておりました☆


ちなみに本日は、台湾からのお客様が5名ほど

10月後半が本番で、


大人数での工場見学にむけて


事前視察に来られ


八女本店は、本日は国際的な雰囲気になっていたようですww





ちなみにその間は、私はもくもくと配送中でした。。


視察の方は工場長に任せて久々のルート配送に


道を間違えながら






猫に通せんぼ!!!




されながら・・・






DSC_8887.jpg

DSC_8888.jpg


上の二枚の猫の写真。


たまたま動いている時の写真になってますが


さすが田舎の猫。

動いては止まりこちらを見て


動いては止まりこちらを確認。

まあ、車にも動じません・・・汗


余裕で写真を撮れるほど


ゆっくりな対応に

イライラと田舎的癒しを

同時に感じておりましたww







 ちなみにルート配送前の午前中は


明日から行われるこちらの準備に出動して


おりました☆

21687525_1719537115008651_4242499613851240105_n.jpg


八女の祭り!

あかりとちゃぽんぽんです



ちょうちんであかりを灯すため


八女市の幼稚園から小学生に書いてもらった


ちょうちんをすべて飾る作業に


八女商工会議所青年部として参加☆

私は、午前中のみ参加(午後から配送だったので)


午前でこんな感じまで!!

DSC_8934.jpg

DSC_8936.jpg


藤棚の下で


結構な雨が降る中、電球をとりつける作業!!!



午後は雨があがりましたので

他のメンバーが提灯のとりつけ作業を行ってくれて


このようになりました

午後の様子↓


21766441_1719537055008657_111214576876239961_n.jpg

仮点灯~の様子。

21687985_1719537071675322_3307867503590691859_n.jpg

すごい数のちょうちんが並んでますので☆


非常に幻想的です


明日の夜が本番の点灯ですので


ぜひ明日は八女のお祭り「あかりとちゃぽんぽん」に

お立ち寄りください


八女の燈籠人形も非常に素晴らしいですので

ぜひ一度ご覧ください☆

詳しいお祭りの説明はこちらで↓
八女観光のページをご覧ください~
http://yame.travel/trip/toro_doll.html



ちなみに私は


明日、明後日と午前中のみ


かき氷を売ってますので


探してくださいww


あ、、、当店のかき氷ではなく

八女商工会議所青年部のブースで


苺とかメロンとかのかき氷を販売してますので


声かけてくださいね~



本格的八女抹茶のかき氷を食べたい人は


当店の筑後けやき通り店を利用してくださいねwww




彼岸花が咲き乱れて

DSC_8878.jpg 

DSC_8876.jpg


かき氷の時期も終わりに近づいてきましたね




かき氷食べ忘れのないように~してくださいね~。



9月中旬くらいから

冷茶より温かいお茶が良くなってきましたね


もちろん温かい紅茶と・・・・

DSC_8892.jpg

食欲の秋です~濃恋茶パンケーキ↓

DSC_8890.jpg


明日からは天気の良い週末になりそうです


先週の台風に邪魔された3連休の分

出かけていただき

当店、八女にお立ち寄りください~




最後に

大事件発生!!!

当店で作り上げた

下の写真の八女茶が

日本茶アワード2017で

波乱を巻き起こしましたww

その内容は次回のブログにて↓

DSC_8916.jpg

DSC_8918.jpg


では、また次回


八女茶の通販

牛島製茶オンラインショップ 

http://www.yame-tea.jp/


牛島製茶 楽天市場店 

http://www.rakuten.co.jp/ushijimaseicha/


牛島製茶 Yahoo店 

http://store.shopping.yahoo.co.jp/ushijimaseicha397/


牛島製茶 抹茶専門海外サイト matchacocoro

https://www.matchacocoro.com/

9月17日全店舗臨時休業のお知らせ☆18日は通常営業いたします!

未分類
09 /16 2017
こんにちは


皆さん、すみません


今回大型で強い台風18号ということで


暴風域に入る確率70%ということで



私が静岡修行帰ってきて


弊社で働き出して初めて臨時休業と


なります




「臨時休業のお知らせ」

DSC_8833.jpg

明日9月17日(日)は
台風18号接近のため
全店舗(八女本店、筑後けやき通り店、JR久留米店)の3店舗と

支店に併設しております和カフェLeaf Heart

全国発送を行う通信販売業務すべてを臨時休
業とさせていただきます。

9月18日は通常営業を予定しております。
お問い合わせ、メール等の返信は、被害が無ければ18日に対応させていただきます。

当店も今から万全の台風対策を行います。
皆様もどうぞお気をつけください。




私の中で最大最悪の台風は台風19号。


数字に弱い私が、19号というナンバーを覚えているくらいの

台風でした



第一工場のスレートが実家の窓ガラスに刺さり


台風の風が自宅の中に吹き荒れていた記憶が


小学6年生のときにあります



本当に被害の無いことを祈ります

 





台風を怖がるうちの娘も


自分で出来る台風対策ということで


台風に飛ばされないように


寝ながらも


飛ばされない


シュミレーションをしていたようですww



・・・・・・汗






1504682054749_20170916172944fb9.jpg


必死にしがみついて?ますww

しかも寝てますwwほら↓
1504681389701_201709161733218ac.jpg


子供ってすごいですねww




話は全然変わりますが・・・

9月20日から秋のキャンペーンが開始になります☆


秋限定の商品を自社オンラインショップにて

先行販売開始しております☆

ぜひご覧ください☆

秋
牛島製茶オンラインショップ
http://www.yame-tea.jp/

20日前でのご注文に関しても

秋のプレゼント対象となります(ご注文合計金額以上でプレゼント企画)

ので限定商品に関してはお早めにご注文ください



それでは、八女本店最後の台風対策として


本店の玄関ガラスの前に


21740786_1604850226296715_1166022334313273190_o.jpg


軽ワゴンをおいて(何か飛んできて割れないように)

帰りたいと思います~


それでは、皆さん命を最優先で


私は、自宅が壊れたら鉄骨の第二工場に


逃げ込みたいと思いますw

 
皆さんお気をつけください~


では、また次回☆

01_2017091617442790b.jpg 



八女茶の通販

牛島製茶オンラインショップ 

http://www.yame-tea.jp/


牛島製茶 楽天市場店 

http://www.rakuten.co.jp/ushijimaseicha/


牛島製茶 Yahoo店 

http://store.shopping.yahoo.co.jp/ushijimaseicha397/


牛島製茶 抹茶専門海外サイト matchacocoro

https://www.matchacocoro.com/



台風接近中!新しい取り組みスタート☆

未分類
09 /15 2017
こんばんは


いや~東京大会でうけたダメージで


傷心の牛島に対して


追い討ちをかける台風18号・・・・


なんかイケナイ角度で九州に侵入してきてますね




あ、前回のブログでは傷心中の私に


多くの励ましてのお言葉をいただき本当に


感謝しております☆



実は、168センチで体重が61キロの私。


大会直前には、体重は58.5キロまで減少しておりました・・・



夜のお茶の練習会が連日行われるので


お茶を大量に飲むため


結構お腹チャポンチャポンになり

夕飯が少量で済む場合も多く


減量しておりました、、、



大会が終わった後も

この少食な感じが続き


ある日の昼ご飯の写真ですが・・・


DSC_8805.jpg

私の胃袋は小さいままでして・・・



シチューの残り物とソイジョイという

みんなが私の少食ぶりを

心配したくなるような写真でしょw



大会後も全然食欲が無く・・・




DSC_8808.jpg


もっと食べないとですね~


少食すぎて

皆さんに怒られそうですな食事の量ですよね~、、


本当に・・・・



DSC_8809.jpg


いつかこの少食を切り抜け

昔みたいに大食いになってやろうと

思ってますよw


ww


DSC_8810.jpg

www


写真では伝わりませんが

焼きそば2.5人分くらいありますからねww





自称少食とはいえ食べすぎですよねwww




というわけで


スランプ?傷心?から脱出した元気な牛島です



そんな元気な私に巨大で強烈な台風18号接近中

ということで


まあ、いくら元気な牛島とはいえ台風の前では


無力ですww




日曜日昼に福岡再接近ということで


台風の様子を見ながら


店舗営業を行うか休業させていただくか

判断しようとして思っております


当店のSNSで台風による営業状況を


ご連絡しようと思っております☆


当店のブログ、フェイスブック、ツイッター、

インスタ、ラインをご覧になってください。


再接近の日曜日朝早くにも更新したいと思います



実は、今週は色々な新しい取り組みがキックオフになり


台風前に一回目の打ち合わせ&撮影が終えて

良かったです☆


この写真を見てどこか


わかったら

あなたはなかなか八女通です
wwww



どこでしょ??




DSC_8804.jpg




答えは、、、、




私のブログによく出てくる



DSC_8797_20170915180857d88.jpg


DSC_8798_201709151808599fb.jpg

八女中央大茶園です☆



いつもこのお地蔵さんがどこを見ているか

気になります~↑




朝7時前に撮影☆


DSC_8800.jpg

DSC_8803.jpg

工場内でも撮影↓

DSC_8802.jpg


さあ、どんな具合に仕上がるか~


完成は11月末を予定してます☆


出来上がったらHPでリンク先を添付しますので


お楽しみに



ヒントとして「ツアーが出来ます」


お楽しみに





あと、新しい取り組みではないのですが



静岡の御茶屋さんから連絡があり


「イギリスの日本食材サイトに

御社の


お茶がいくつも掲載されてますよ~」


と連絡があり



本当かな~と思い




検索してみたら・・・




eikoku.jpg


ビックリ

https://www.japancentre.com/ja/categories/10100-food
本当にありまして~


上の写真の玉露だけでなく

玄米茶やほうじ茶まで掲載されてました☆



ありがたいことです☆


もし、イギリスで当店のお茶をお求めの方は

当店の商品は、5~6アイテムですが

こちらからご購入ください

Japan Centre

https://www.japancentre.com/ja/categories/10100-food





というわけで、、、


今日のブログもここまで☆

皆さん、台風対策バッチリ行い


命大切に行動しましょうね


では、また台風による営業状況を

次回ご連絡しますね~

ではまた



八女茶の通販

牛島製茶オンラインショップ 

http://www.yame-tea.jp/


牛島製茶 楽天市場店 

http://www.rakuten.co.jp/ushijimaseicha/


牛島製茶 Yahoo店 

http://store.shopping.yahoo.co.jp/ushijimaseicha397/


牛島製茶 抹茶専門海外サイト matchacocoro

https://www.matchacocoro.com/

さて、お茶の全国大会IN東京の結果はいかに・・・

未分類
09 /12 2017
こんばんは



傷心中の牛島です


いや~もう心の傷が深すぎて・・・






めちゃくちゃ元気ですww


結果から話しましょう!!!!

東京へ向かった9月9日の

DSC_8765.jpg


DSC_8766_20170912184157aaa.jpg


全国大会の結果は・・・・

DSC_8774.jpg



なんと・・・・


なんと・・・・


なんと・・・・


なんと・・・・


なんと・・・・





内緒にさせてくださいww

DSC_8773.jpg


個人の部でいうと

120名参加でしたので


偏差値でいうと53くらい?ww




前回のブログで目標としていた


個人の部の目標点数40点満点中


32点以上の成績を取る。という


目標ですが、、、



今回の東京大会の参加者全員


全国一位を獲得された方さえ


この点数には届いてない



異例中の異例の平均点が低い大会でした・・・汗




私の力不足なのはもちろんです。

ただ、納得できない部分も今回は多く


この全国大会で出題問題に対して

ケチつけたことはないのですが・・・
(いつも自分に負けたとか自分を信じれなかった)
(自分の知識と判断力と判断スピードが足りなかった)など

過去のブログでは毎年行われる大会の問題を


振り返っているのですが、、、



今回の大会は

「難しく良い問題」というより

「難しく悪い問題」という表現を私はしたいかな。


私も力不足はもちろん認めます。


点数取れてないのでもちろん大きな声で


言いにくいですが・・・巻け犬の遠吠えですが・・・




120人の参加者がいて

各部門で満点がほぼ一人もいなくて


みんな0点ばかり


(普通0点はなかなかありません)というのは

あまりにも


問題に問題があるような。。


理解できてる人は5点満点とれる

くらいが正しい問題な気がしますよ。


みんなが答えをきいて「え?」となる


納得できない問題ばかりでした。




去年、全国一位の人も私と同じ点数。


昨年全国4位の人はさらに私より下の点数でした。。


私より段位が上の8段、9段、10段の方も見事に

点数のバラつきがすごく。



出題問題をすぐに復習して

反省できない問題なのです。


運が悪かったとしか・・・

振り返れない。。。



さらに


運営上の問題や、審査茶の品質(審査茶への異物混入)や


一部の運営側の方のありえない態度
(大会本番中の運営スタッフの居眠り)には


本当に真剣に取り組んでいる選手の目の前で起きていたので


残念でしたね・・・。


私の横の席の方と一緒に

「よく本番中に寝れますよね」と話してたくらいですから。



もちろん大会の運営で一生懸命頑張ってある方も

たくさんいらっしゃるのに一部のそんな人の態度で

大会の雰囲気が一変しますので・・・。



64回という歴史のある大会で

そんな事態は過去無かったのではないかと思います

私はまだ7度しか全国大会に出てませんが


ちょっとありえない大会でした。



まあ、私も運営上の問題に巻き込まれた

一部の選手の一人ですが・・・


テストの点数に影響した問題ですので・・

ちょっと納得は出来ませんが


みんなから今回の大会の「なぜ?」を


よく聞かれるのですが

これは審査内容の独特の流れから

お話しないといけないので

それを言葉で伝えるのが難しくて


もう気持ちを切り替えて


今回は不運だったと思い

来年頑張りたいと思います







というわけで今回の大会は


色々人生勉強と思い


大会が終わった後は気分転換として


個人で市場視察に行きました~


とりあえず新日本橋駅から銀座駅まで


お茶関連のお店を巡りながら歩き~


DSC_8787.jpg

DSC_8791.jpg

DSC_8789.jpg

ここで色々、お茶関係の店舗を見て回りましたが

どこも超行列でお茶カフェには近よれず・・・


諦めました・・・





予定を変更して昨日月曜日も


色々お茶関係施設、お茶カフェめぐりを実行☆


原宿、表参道へ


DSC_8799.jpg

生茶さんのミュージアムへ

DSC_8797.jpg

定休日・・・でした





表参道の茶茶の間さんへ

DSC_8798.jpg


改装中でした・・・





・・・・。


なんか最近


空回りしてます・・・



誰か私の高速の空回りを止めてください・・・





というわけで今日のブログは



ここまで~



今から夜の会議に行ってきます~



今週から福岡でガンバリマス☆



八女茶の通販

牛島製茶オンラインショップ 

http://www.yame-tea.jp/


牛島製茶 楽天市場店 

http://www.rakuten.co.jp/ushijimaseicha/


牛島製茶 Yahoo店 

http://store.shopping.yahoo.co.jp/ushijimaseicha397/


牛島製茶 抹茶専門海外サイト matchacocoro

https://www.matchacocoro.com/











ただ今最後の個人練習中☆明日が本番!全国大会

未分類
09 /08 2017
こんばんは☆


まったく今、子供たちの

助けを借りて


最後のお茶の審査練習をしてます☆

DSC_8761_20170908223918599.jpg


DSC_8762_20170908223920626.jpg


DSC_8763.jpg

復習と確認と思って行ったら

結構間違えるという(^_^;)

間違いすぎて子供に笑われましたww



明日の本番がちょっと不安に・・・

第一の目標として個人の部で

40点満点中32点以上を

目指す☆


第二の目標が団体戦で

昨年の準優勝より上を目指す。


ていうか今の私の仕上がり方からしたら

みんなの足を引っ張らないようにしないと(^_^;)


福岡の代表として

今回も多くの皆さんにサポートしていただき

練習会を明日の本番に向けて

10回ほど開催してもらいました☆


DSC_8754_20170908223912654.jpg

練習のお手伝いしていただいたみなさん


本当にありがとうございました(*^_^*)

良い結果を持って帰ってきたいと思います


明日は、六時半に八女を出発して


福岡空港から飛行機で移動~


東京の東陽町のイースト21ホテルにて

13時以降に大会開催となります。

試験時間は2時間ほど。


一年で一番緊張します(注射より緊張しますw)



今年のユニフォームの色は、、、


去年は紫、その前の大会は黒。


今年は、、、なんと


DSC_8755_20170908223914869.jpg

オレンジ??w


前回の練習時にみんなで軽く試着したのが

下の写真☆↓

DSC_8752_20170908223909873.jpg

なんか秋っぽいですねww

明日の全国大会は

お茶の産地八女としても他産地の静岡、京都、鹿児島などには

絶対負けれない戦いなのです


とりあえずひらめきと判断力と運と知識を

フル活動させ自分に負けずに

頑張ります☆

次回のブログ更新では結果を報告します(結果が良かったらw)


次回の更新もお楽しみ☆


本店も秋色に模様替えを始めてます


DSC_8760_20170908223917e65.jpg


八女本店ではちょっとしたサービス品が

あるようです(*^_^*)

ぜひ週末にでも八女本店にいらしてください~


サービス品はこちら↓
DSC_8757_201709082239152ed.jpg


では、また次回~


おやすみなさい>^_^<


八女茶の通販

牛島製茶オンラインショップ 

http://www.yame-tea.jp/


牛島製茶 楽天市場店 

http://www.rakuten.co.jp/ushijimaseicha/


牛島製茶 Yahoo店 

http://store.shopping.yahoo.co.jp/ushijimaseicha397/


牛島製茶 抹茶専門海外サイト matchacocoro

https://www.matchacocoro.com/

全国大会まであと3日☆サッカー日本代表みたいには負けられない

未分類
09 /06 2017
おはようございます☆


今日は完全に寝不足の牛島です。。。


なぜか?と言いますと



深夜2時30分キックオフだった


日本対サウジアラビアのサッカーの試合を


見ていたからです



ロシアワールドカップにむけての


大決戦のオーストラリア戦放送中は


毎晩恒例の↓
DSC_8732.jpg 

DSC_8734.jpg

全国茶審査技術競技会IN東京大会に向けた練習会を

行ってましたので

試合は気になりながらも

オーストラリア戦はほぼ見れず


ハイライトを見たくらいで。。。



まずサッカー日本代表のワールドカップ出場おめでとう

ございます☆


素直にめちゃくちゃ嬉しいです☆



というわけで引き続き


今回は生で試合を見たく

寝不足覚悟で深夜観戦に

挑んだのですが



ちなみに

今回のサウジアラビア戦は

日本代表にとっては消化試合です。。


でも新しい日本代表選手を見たいのと


消化試合でのメンバーが1.5軍でも


アジアでは安定して勝てる日本を見たくて


寝不足覚悟で応援していたのですが。。。



まあ、完全アウェーというのもありますが

完全アウェーにおける審判の笛の偏りもあります。


日本としては何度も言いますが消化試合なのも


十分理解してますが


目の前で敵チームが日本を下して


ワールドカップ決めるという環境は


日本の選手にとっては


ワールドカップ行きを決めて


同じ位置(ワールドカップ出場枠)に

サウジアラビアが入ってきただけなのに

会場全体が

喜ぶ様子は

何か悔しい風景を目の当たりにしたと思います



私以外にも観てた方は

めちゃくちゃ悔しかったと思いますけどね、、、


早朝4時半に試合終わって


悔しくて寝れず



その流れで悔しさをブログに書いてますww


前置きしておきますと

お茶屋のブログですが


サッカー話で怒っている時は


かなり


ブログは長くなりますのでww







なんでしょう、、、


日本がやりたい事を

サウジアラビアにされていたような・・


もちろん勝てばサウジは

ワールドカップ。

かたや日本は消化試合。


そのモチベーションの違いは

もちろんかなりあると思います。


ハードな試合スケジュールと


劣悪な気温と湿度。


十分理解しております~


でもね~下手したら1軍出しても

勝てなかったかもと思えるような試合でしたね


久々、イライラ試合でした、、


結構な本数の危険なゾーンでの


中盤の不明確、不正確なパスに


サイドバックはじめデイフェンスの抜かれ放題


裏走られ放題。


シュートは打ててるけど枠に行かない


打ててるけど相手デイフェンスを崩してはない攻撃。。


攻撃は個人技では何も打開できてなかった、、、


原口元気が元気だったのと


川島が良く足一本で止めたな~と

山口蛍のハーフボレーの

シーンくらいしか試合記憶にないですね


本田は何をしていたか分からなかった。。





この中身を話すと長くなりすぎるので


この辺にしておきますが




負けた方が悪すぎる気がします。。


負けても「今後に期待」とか言えない内容だったと思います。



これは個人的意見です~






牛島製茶の意見ではありませんよww

牛島啓太の意見ですww




私も9月9日は、東京でアウェー決戦となります。


慣れないホテルの会場の照明によるお茶の見た方の変化

DSC_8736.jpg

東京水の影響によるお茶の味の変化。

DSC_8735_20170906082143acf.jpg

福岡から東京へ当日朝移動、昼大会という


過酷なスケジュールで


大会に挑みます☆


もう言い切ってしまいますが


今回の不甲斐ない日本代表の


試合みたいな感じにはならないように


今晩のお茶練習会も真剣に打ち込みたいと思います☆






あ、、、前回のブログで話しましたが


鹿児島でのプレ大会にも参加してきましたよ☆

DSC_8737.jpg

 DSC_8741_2017090609085904e.jpg

ちなみにこの写真はみんな下向いて

お茶の臭いを嗅ぎ分けているシーンです↓
 DSC_8742.jpg

個人の部で好成績を残せば

自分の自信に繋がるし

団体戦で福岡(八女)チームが頑張れば


八女茶の活性化にも繋がります

DSC_8699_2017090609090331d.jpg




さて、最後に・・・どうでも良い話ですが


最近のお子さん達はすごいですね、、、

うちの娘4歳もユーチューブを見るとき



「広告をスキップ」ボタンをおしてる風景に驚きましたw


DSC_8746_20170906091535176.jpg


今時の子供達は凄いですねww

なんかアプリを使いこなしている感が。。

私の方が置いていかれてる感じですw





さて、9月は八女のお祭りあかりとちゃぽんぽんなど

秋らしい


イベントが満載です☆

DSC_8739.jpg

このブログでも八女のお祭り情報を

お知らせしたいと思います☆


どうぞよろしくお願いします☆


では、また次回☆



八女茶の通販

牛島製茶オンラインショップ 

http://www.yame-tea.jp/


牛島製茶 楽天市場店 

http://www.rakuten.co.jp/ushijimaseicha/


牛島製茶 Yahoo店 

http://store.shopping.yahoo.co.jp/ushijimaseicha397/


牛島製茶 抹茶専門海外サイト matchacocoro

https://www.matchacocoro.com/

牛茶丸

福岡県八女市より八女茶に囲まれた牛島製茶の専務ブログです。

牛島製茶とは、福岡八女にて大正10年創業、深蒸し八女茶専門店です。美味しい深蒸し八女茶をお届けします。自家製の八女紅茶や八女伝統本玉露、八女抹茶を使ったスイーツなどを数多く揃えてます。
また支店「筑後けやき通り店」「JR久留米店」では和カフェ「Leaf Heart」を展開してます。