本日なんとかやり遂げました☆みんなありがとう!

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11 /29 2016

こんばんは



もう22時を回りそうですね~




本店の中も、だんだん寒くなってきてます。


足先が冷たくなってきました・・・。






ちなみに私のパソコンも朝一冷たくなってました



見事にハードデイスクがやられまして・・・



パソコンが無いとまったく仕事にならないというか


完全に私の仕事がなくなる感じ



久々、血の気が引きました・・・・と言いたいとこですが



何も出来なすぎて開き直りw




明日にも戻ってくるはずです、私の仕事データが。





皆様、ご迷惑をおかけしております~




今は代替機でブログ更新中です☆







という朝一の事件から



何も出来ずに一日が終わりそうでしたが・・・





実は



先ほどまでみんなで緊急のギフトセッテイングで



みんな走り回ってました




熱気ムンムンでした





本店の閉店間際に入った大きい注文で




すでに遅番のスタッフも少なく



袋詰めなどの行う工場スタッフも帰宅した後でした。





そんな中



ご注文いただいた方のためにも



私とうちの家族で


袋詰め、箱折り、セッテイング、包装、梱包を



やるしかない



日付が変わってもなんとか明日朝一に届けれるように



がんばろうと思っていた私でした




そのギフトセッテイングの一人段取りの中で



私が、ギフトの配送の件で


「朝一の配送の準備しといて」と電話連絡したスタッフが



私の話しぶりにピンと来たんでしょうね。




工場スタッフに自発的に電話してくれて



一度帰宅した二人でしたが


文句も言わず


また、会社に戻ってきてくれました



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本店のスタッフも遅番の二人が



最後まで残って包装してくれて


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うちの家族も何かしら



お手伝いして日付けが変わるどころか



21時半には目標数を準備できました☆




ブログで大人気の寝相の悪い娘も・・・



お手伝いをしてくれまして



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そんなでかいリュック背負って



どこに行くつもりだったのでしょうww





本当に最後まで残って準備してくれた



みんなに感謝します


ありがとうございました



スタッフも「みんなで頑張れて楽しかった」と言ってました




会社は一人では出来ない、みんなの力で動いてる。


これからもみんな力を合わせて



お客様に喜ばれるよう牛島製茶頑張っていきます☆



応援よろしくお願いします






今日のブログは、実は週末の動物園に行った話を



メインにするつもりだったのですが



感謝の気持ちを伝えたいと思いまして



私の中で内容が変更になりました





動物園ネタはとりあえず明日のブログで☆





いよいよ2週間お休みをいただいておりました



筑後けやき通り店の和cafe「Leaf Heart」が



DSC_4391.jpg



12月1日に増席リニューアルオープンいたします


皆さんにゆったりしていただけるように



ソファー席が増えております☆




DSC_4090.jpg



新メニューも準備しております☆


八女抹茶の苦味を楽しむ甘味

なんかすごい表現でしょww



八女抹茶アフォガード

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リニューアルご来店記念として


12月1日よりカフェご利用のお客様に



ささやかではありますが



抹茶オーレスティックを一回分プレゼントします



先着700名様です



筑後けやき通り店の12月リニューアルオープン



多くのご来店お待ちしております




よろしくお願いいたします





さて、ブログを書いていたら



23時近くに。


今日はこのくらいで




週末は東京出張なので



その前に必ず一度は更新します~



ではまた





牛島製茶オンラインショップ http://www.yame-tea.jp/


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御礼☆T-1グランプリイベント担当牛島より

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11 /25 2016
 こんばんは☆


皆さん、今頃ハリーポッターを見られているんじゃないですか??


私のブログも見てくださいねww


本店1人居残りの牛島です



「牛島製茶の専務取締役」という肩書を一日だけ捨て


先日11月23日のT-1グランプリ会場において


全力でパン屋&お茶カフェをしてましたw


見てください!!



見かけから全力で催事のパン屋さん風にw

DSC_4331.jpg


いつもの作業服ではなくパン屋さん風な服装でww




え~ちなみに当店では、パンの製造等は一切行ってないのですが


T-1グランプリというイベント限定で

福岡県茶業青年団メンバーの玉露メロンパンの販売を

お手伝いすることになりました


ちなみに私の販売メインは100円カフェ

そして、パンの販売のアシスタント。






というわけで今回はT-1の内容や結果など



一切わからない会場の外で



一日を過ごすことに



まあ、どこでもがんばりますけどね~



100%以上の仕事をしてみせますので~(●^o^●)





今回T-1の様子を撮れたのはこれだけ。。

開催前。

DSC_4301.jpg

開催直前。

DSC_4322.jpg


そして、第三審査の審査員を目の前にした

お茶の淹れ方様子。


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あとの時間は、なんとしても売り切りないと


いけない玉露メロンパンとその他のパン300個と


向き合ってました


DSC_4306.jpg


もちろん100円カフェも

「パンと一緒にお飲物いかがですか~?」

一生懸命販売しておりました



しかし、この100円カフェ。

一生懸命販売しないでも自然に集客してしまう

秘密兵器を準備しておりました・・・ww


実は、採算無視のおそるべきお茶を準備していたのですww

DSC_4313.jpg

メニューは、八女茶、八女紅茶、八女ほうじ茶、八女玉露・・・・


え~八女茶の100円もすでになんとも採算無視っぽいですが・・・。



八女玉露・・・しかも実は100g2000円の玉露を淹れてましたw



しかも、急須でしっかり一杯一杯と

お客様に3分くらいお時間をいただきながら☆



八女といえば玉露



玉露のPRのためにはメニューに盛り込むのは


必須と思い


100円カフェオーナーの私の完全な独断でメニュー入り




おかげで

100円で玉露飲めるなら、お客さんほとんど玉露ww

5人いっぺんにオーダー来た時は


もうお湯を冷ますのに大変でした




でも、一杯一杯きちんと淹れることで


玉露の美味しさ楽しんでいただけるなら本望です




セブンイレブンの100円コーヒーには負けませんww





ちなみに一杯一杯出るごとに100円以上は赤字でしょうねww







心配しておりました


玉露メロンパンとその他のパンは


おかげさまでイベント時間残り約1時間を残して300個完売☆


皆さん、結構興味津々で買っていっていただけました


店舗もなんかパンが無くなると寂しい感じに・・・


DSC_4330.jpg



来年もT-1グランプリのイベント会場で

お茶カフェ&パン屋を出来たらいいな~。


と思いました


今回は、多くの皆さんのご利用本当にありがとうございました☆


また、来年もイベント会場担当牛島でしたら


今年のお茶カフェの再現をしたいと思います!


来年は、もっと事前告知もいたしますので


ぜひT-1グランプリにぜひお立ちよりください(●^o^●)




ちなみにパンの売れ残りより


一番心配になったのは



彼です・・・


DSC_4311.jpg


結構、通路の狭い部分があり


急須の取っ手の部分と注ぎ口の部分が


結構擦ってました(^_^;)





そして、この身だしなみを整える写真の後


彼は・・・・

DSC_4316.jpg



子供達におもちゃにされますww



彼が会場から出てきた姿は


皆様にはお見せできない状態で出てきますww



八女茶丸を皆さん優しく大切にして

触ってあげてくださいね



決して

「バイト代いくら??」

とか声を掛けないでくださいねww




というわけで


きょうはここまで!!




八女は今日から急に寒くなりました。


明日からの週末、皆さん体調管理や

本州の皆さんは凍結によるスリップなどに


十分気をつけてくださいね


では、また




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明日はおりなす八女にてT-1グランプリ☆玉露パンと急須「玄」販売担当!

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11 /22 2016
こんばんは



先ほどまで八女市のおりなす八女におりました


明日は、小学生60名を集めて福岡県内で

小学生お茶のチャンピオンを決める大会



T-1グランプリがおりなす八女の小ホールにて


開催されます

こんな感じ☆

DSC_4007.jpg


その準備とリハーサルで会場へ・・・


DSC_4300.jpg

もう第8回目ということで


手慣れた感じで進められて明日の午後からの


T-1グランプリに向けて準備万端です☆


13時から開始されます。

参加者はすでに受付終了となっておりますが


一般の方もこの大会の様子をご覧になることが出来ます☆



小学生のお茶に向き合う真剣な眼差しを


ぜひ見に来てください(●^o^●)


昨年の様子はこちら☆昨年は九州芸文館で行われました!!

まず学科です!!!


みんな満点近い点数を取ってくるので結構焦りますw

私が平気で間違えるような問題も(^_^;)

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第二審査、お茶当てクイズ!!

玉露、煎茶、深蒸し茶、カブセ茶がむずかしい(^_^;)

DSC00261_20161122191301c83.jpg

第三審査、お茶の淹れ方。。

もう見ている方もドキドキ

厳しそうな審査員の前で


緊張で急須がカタカタなる子も・・・

仕方ないですよね~


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上位5名による決勝戦の様子

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しかも、こんなみんなの前で淹れます~。

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みんな冷静に淹れますからね~、お茶。

本当に感心します(●^o^●)



ちなみにこれだけ会場やイベント内容を説明しておきながら


明日は私は会場におりません



会場の玄関前でパン屋兼お茶カフェ兼急須の販売員をしてます



仲間外れではありませんよw

特命係です~ww 


今日は、準備がまったく出来ず・・・。


明日朝からバタバタ準備したいと思います!!


明日11時くらいからおりなす八女の玄関入って


すぐ右あたりで販売行ってます


ぜひ、いらしてください(●^o^●)



おすすめは・・・玉露メロンパン・・・ニヤリ





さて、ここで大きく話は変わりまして



出ました!!八女茶のココロ日記、恒例の擬態化シリーズww





今日の写真はこちら。。



もう簡単ですよ・・・




今回は擬態化下手ww



ていうか擬態化してるのかな・・・



子供だったからな~。




え~~~~~~




爬虫類?両生類苦手な方はここは飛ばしてください



一気に下までスクロール~。


写真はこちら(●^o^●)


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立体的すぎるww


影もしっかり伸びているしw



一応アップ写真を・・・。


嫌いな方は飛ばしてください~写真小さ目に!!

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久々虫ではない生き物で擬態化シリーズでしたねw




今度は、カメレオンとか擬態化してくれないかなw




という風に今日も本当にどうでも良い感じでブログが


終わりそうですが。。


明日のおりなす八女で行われるT-1グランプリIN福岡


ぜひお立ち寄りください



お待ちしております~。





最後に最近早起きの私が撮った朝の八女や会社の写真


なぜかドローンと朝日の写真などを


交えながら


前回のブログに引き続き


私の自身の奇跡の一枚を最後に



お見せして今日のブログは終わりにしたい



と思いますwww



どうぞ!!

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笑ってくださいww


ほぼ私の顔がわからない写真ですがねw

真剣にお茶を淹れている最中の写真でした~



というわけで今日のブログもこれで

終わり~☆


また、次回☆


明日の祝日を皆さん良い日にしてくださいね





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八女の撮影5days☆八女の美しい風景

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11 /18 2016
こんばんは☆


お茶屋 兼 音声アシスタントの牛島です(●^o^●)

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音声は私ですww




土曜日の久留米あきない祭から


全然ブログの更新をしてませんでしたね(^_^;)





実は、私・・・


今週13日の日曜日からずっと八女をロケハンして



撮影してました(●^o^●)



これが何の映像で

何のためにしていたかは

1月中旬くらいにはお知らせできると思います☆


とりあえず

めちゃくちゃ頑張りました、本当に


朝5時起きとか当たり前で


この撮影で昼間はすべて会社に


いなかったため


通常の仕事を


早朝や深夜にこなして



睡眠時間が本当に短かったです



でも、目標があったので頑張れました☆



人間、目標があれば本当に頑張れるなと再認識しました




ロケハンして八女の美しい場所にたくさん出会えました(●^o^●)




見てください


星野村の星野川☆

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八女の中央大茶園の展望台から日の出前

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星野村の森の小道

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八女中央大茶園の広場から見たスーパ-ムーン

朝5時30分。

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池の山キャンプ場の池のほとり。

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茶園に注ぐ光

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空から見た茶園

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春先に活躍する早朝の防霜ファン

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どれも素晴らしい風景でした(●^o^●)

谷〇さん、O田原さん、一部写真お借りしましたよ☆


みんなで八女の綺麗な写真を発信した5日間でも


ありました



最後は音声係疲れまして交代しましたww

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この時間が成功のための時間か失敗のための時間かは

わかりません。


最近こんな事を思います


ただ、石橋を叩いて渡る・・・ではなく

石橋を自分でかけるww


頑張ってみます(●^o^●)


これからも応援よろしくお願いします~



ラストに撮影中、私の奇跡の一枚を〇川さんから


いただきましたので


最後は




真面目な私で笑ってくださいww




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奇跡の一枚なので遺影に使いますw


では、また次回



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あきない祭り、T-1グランプリ、お茶一杯の日イベントのご案内

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11 /10 2016
こんばんは☆


今T-1グランプリの会議から帰ってきました)^o^(



11月は本当にイベントが多く毎日何かしらの会議で



本当にバタバタしております



今日はそのうち3つのイベントに関して


ご案内したいと思います(●^o^●)




T-1(tea-1)グランプリとは



小学生高学年の子供達を集めて


お茶のテストや


お茶の淹れ方の試験で競う大会で


今回で何回目だろ・・・


DSC_4007.jpg

福岡県茶業青年団で毎年行ってまして


今年はもう小学生の募集は終了しておりますが



11月23日に八女市のおりなす八女にて


午後から行われます☆



私は、会場内の販売ブースで


オープン急須「玄」と玉露メロンパンなどを


販売する担当でおりますので


お時間ある方は、おりなす八女の桜カフェまで


ぜひおいでください(●^o^●)



玉露メロンパンの試食も準備してますし



日本茶インストラクタ-協会さんの


自分で好きなブレンド茶ができる体験も


行ってます


T-1会場では、今年は約60名の生徒が真剣に

お茶と向き合っておりますので


ぜひご覧いただきたいと思います



大人でも難しい問題が出題されますので


私もたまにわからない問題までww




例えばこんな問題とか


「お茶の種を日本に一番最初に持ちこんだのは


徳川家康である」〇か×か等。。




11月23日八女のおりなす八女にて


お近くの方は、ぜひT-1グランプリにお立ち寄りください☆






その日は、どうしても八女までは来れない方は



こちらにどうぞ



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こちらも私が加入している福岡県茶業青年の会のイベントです☆


岩田屋久留米店本館の屋上「SORA-IRO広場」にて

お茶一杯の日と題してイベントを行ってます



こちらの会場は、私はいませんがお茶の生産者の皆さんが


楽しいイベント盛りだくさん準備してます~



気になるイベントは「お茶100g量りゲーム」ですかね



八女で人気の「八女茶丸」も来ますので


ぜひご家族でご参加ください☆

屋台も出ますのでぜひぜひ







そして最後に



今週末12日土曜日に久留米で行われる


「あきない祭り」

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私は、商工会議所関係で

抹茶の石臼体験のコーナーにいます

下の案内図は見にくいので

akinaimatsuri6panfu-2.png



詳しくはこちらをご覧ください☆
http://www.akinai-kurume.com/


第7回あきない祭りはJR久留米駅から伸びる


あきない通りで行われます


10:00~16:00までとなっております



私の担当ブースは、米屋町と呼ばれる場所の


総合案内所の近くです(●^o^●)



私も久留米店へ配送などを終えて


現場に向かう予定です



石臼が見えたらぜひ体験していってください☆


挽いた抹茶はその場で飲むことが出来ます



あきない祭りは今週の土曜日12日です☆


こちらもぜひよろしくお願いします



大きなイベント3つのお知らせでした





今日はここまで。。


今日は、昨日今日で撮影したお茶スイーツの写真整理を


今行ってます☆


筑後けやき通り店のカフェのリニューアルのため


メニューもリニューアルしようと


毎日撮影に向かってます



ちなみにカメラマンは私ですww


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スイーツの良さを


写すのは大変です、毎回

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1つ1つ具材が丁寧に作られ



一個のお茶スイーツが出来上がる



美しいです

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筑後けやき通り店は外装の工事は終わり


いよいよ内装の工事となります


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11月15日より11月30日まで


カフェのみ完全休業となります。
※物販の方は通常営業です。


12月1日にカフェリニューアルオープンですので


ぜひ多くの皆様のご来店お待ちしております

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今週末がリニューアル前最後の土日営業になります


多くの皆様がご来店される事が予想されます。


14時から16時の間は大変混みあうと思いますので


その時間帯以外をおすすめいたします


どうぞよろしくお願いいたします(●^o^●)



では、今日は寒い夜ですね



インフルエンザにかからない様に

お茶をガブガブ飲んでくださいねw



では、また次回




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知ってますか??ブラインドサッカー!!体験のため行橋へ(●^o^●)

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11 /07 2016
こんばんは



明日から雨で寒くなりそうですね~


土日が11月としては暑すぎるんですけどね(^_^;)


ちなみに本日パソコンや複合機が密集した事務所では


私は半袖ですww



暖房無しですww



さすがに外にでたらこんな格好していたら


変な目で見られますけどねw




お茶の審査でも湯気が綺麗にたつ


冬の審査風景って少ないですね~まだ。

IMG_20161106_101127.jpg


でも、今年は雪が多いという事で


雪が超不得意の九州人からしたら


大変です(^_^;)


急激な温度変化に


気をつけてくださいね~☆




今日のブログは、お茶とはまったく関係なく


「関係」という言葉に関係がある内容です




今日のキーワードは、信頼関係と責任感ですね~





先週の土曜日に福岡県商工会議所青年部連合会のイベントで



行橋の方へ八女青年部の代表として


行ってまいりました



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内容は、ブラインドサッカー☆



皆さん、知ってます???



ブラインドサッカー。。


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見た目はサッカーボールと同じですが


中には鈴が入ってまして


転がると音がします

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視覚に障害を持った選手がプレーできるように考案されたサッカーで


リオオリンピックでも行われた種目です



上記の写真は、ブラインドサッカーの元日本代表の方で



いや~アイマスクして信じれられないプレーします。。


コーチの声を頼りにドリブル、パス、シュート。


スムーズすぎる





体験ということで


実際アイマスクをしてサッカーをしてみたのですが


もう恐怖です・・・・(-_-;)



方向も自分の位置も敵がくる雰囲気も


もう体ギクシャクギクシャク。。


パスも簡単ではない、どこにボールあるのかわからんし


シュートなんて怖くて足なんて振れない(^_^;)


ドリブルなんて足につくはずもない。。

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さすがにいきなりブラインドサッカーは無理と言う事で

上の写真のように2人一組で手をつないで


プレーをしたりしたのですが



何が大事か???



アイマスクをしてない人の伝える力と伝わるボキャブラリーの多さ。


アイマスクしてる人を守る、助けるという責任感。



アイマスクしている人は、ものすごい集中して


ものすごく今の情報欲します。


それに応えないといけない伝えないといけない責任。


それを怠ったらアイマスクしてる人はケガしますからね。。


アイマスクをしてプレーすると


もちろん何も出来ないし


めちゃくちゃ疲れますよ



サッカーに関わらず、すべてに精通する

感覚を研ぎ澄ます、人を言葉を伝える、責任というものを


実感できる良い体験でした



実は、結構これは会社内でも大事で


きちんと伝える情報を聞き逃さず受け取るというのは


大事ですよね!!



私もうまく伝えられているかな~


とちょっと心配に(^_^;)



行橋商工会議所青年部の皆さん、このイベントの設営等

ありがとうございました☆

お世話になりました☆




この後、単会ごとに親善サッカーも行われたのですが

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3試合した結果・・・




もう筋肉痛でくしゃみするたびに


腹筋が痛いです


くしゃみして前かがみになると腹筋が痛く


その痛みで勢いよく前かがみを元に戻そうと


すると背筋がめちゃくちゃ痛い・・・。



もう全身筋肉が切れまくっている様です。。。



一番情けないと思ったのは



二の腕が筋肉痛です・・・



多分、二の腕がプランプランで


走るたびに揺れて


勝手に筋肉痛だったのでしょうね~



サッカーは4ヶ月ぶりでしたので(>_<)





その次の日は、子供サッカースクールへ連れて行き


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サッカー漬けの週末を過ごさせてもらいました☆


今週から非常に忙しくなるので


良い気分転換になりました☆



今週もバリバリ頑張りたいと思います☆







準備出来ました(●^o^●)


冬のパンフレットの表紙はこちらです~


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11月15日から冬のキャンペーンご期待ください~


オンラインショップも少しずつ更新していきますので


宜しくお願いします~(●^o^●)


では、また次回☆





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筑後けやき通り店リニューアル進捗状況&【問題】この粉末茶は何かな??

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11 /03 2016
こんばんは☆


今日は本当に寒かったですよね~(^_^;)



急に温度下がってビックリしました


おかげで鼻水ジュルジュルですよ・・・


このパターンは病気に強い私がなる


唯一の病気。

【蓄膿症】になるパターンですね


めちゃくちゃ自己治癒力を上げて


完全防衛しますので


お茶で鼻の中洗浄するかなww


絶対に負けれらない戦いですww





さて、今日は筑後けやき通り店の進捗から~



今、ようやく増築部分の外装が


出来てきました


DSC_3691.jpg

一階の増築部分の内装はこちら☆

奥の窓は、昔の外壁部分です~

DSC_3690.jpg

外から見ると奥の方にひろがる感じです!!

DSC_3693.jpg


外装が終わりますといよいよ壁をぶち抜いて


内装の工事となります


この期間は、どうしてもどうしてもどうしても


どうしてもどうしても休業せざろうえません


まだ、ちょい先ですが

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まだ、15日からですのでご安心ください(●^o^●)

12月1日にグランドオープン予定です☆

グランドオープン事前告知は、またSNS上でさせていただきます



そのあと、年明けて物販の方の工事が始まります。

その際もまたご連絡させていただきます




さて、ここで問題です・・・。



これはなんの粉末でしょう~


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小売販売はしてませんが

抹茶以外に粉末って意外に色々ありまして~


粉末にして特徴が出る物と出ないがありまして

今回は粉末の悪い例、良い例です。


右は、ほうじ茶の粉末です。

DSC_3675_20161103191127cf0.jpg



そして、左も同じく

ほうじ茶の粉末・・・・・ではなく


なんと


なんと


南斗


北斗


なんと!


【紅茶粉末】なんです~
(途中、北斗の拳みたいな言葉が入りましてお詫び申し上げますw)



紅茶の赤みが完全に無く色が茶色ですよね(^_^;)


飲んでみると紅茶味なんですが


まったく紅茶を連想させてくれない粉末も


あります☆良し悪しありますよね~




そして、こいつも同じような色して


連想させてくれませんねww



問題です。。。この写真には何がいるでしょう??

DSC_3658.jpg


一瞬壁に雨で笹の枯れたものが

くっついているのかと思いましたが


牛島製茶ブログ恒例?の擬態化シリーズw



田舎の擬態化あるあるでは、まだレベル3くらいですねw


すぐ分かりましたから~


苦手な方は見ないでくださいね~

下にグンとスクロールしてください~


これです!!


DSC_3659.jpg




まあ、風でフラフラしてましたからww




紅茶粉末より簡単だったでしょう??ww




というわけで今日も本店閉店の時間となりました☆



良い休日を過ごされた方も多かったんではないでしょうか??


本日も多くの皆さまのご来店ありがとうございます(●^o^●)


では、また次回☆




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牛茶丸

福岡県八女市より八女茶に囲まれた牛島製茶の専務ブログです。

牛島製茶とは、福岡八女にて大正10年創業、深蒸し八女茶専門店です。美味しい深蒸し八女茶をお届けします。自家製の八女紅茶や八女伝統本玉露、八女抹茶を使ったスイーツなどを数多く揃えてます。
また支店「筑後けやき通り店」「JR久留米店」では和カフェ「Leaf Heart」を展開してます。