T-1参加の小学生のレベルの高さに驚く)^o^( 後編

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11 /26 2015
こんちは☆





急に寒くなりましたね(^_^;)



山の方は真っ白です




積雪もあったようでちょっと突然の冬将軍に驚いてます





本日は午後から出張の為



さくさくブログを書きたいと思います~




引き続きT-1グランプリ参加の小学生のレベルの高さに驚く後編です☆






とりあえずこれを見てどれが何茶かわかりますか?


二次試験「お茶の種類当て」

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写真から見て上の段の左から1番目から3番目は


お茶の種類としてはあからさまに難しそうな並びになってます


多分「玉露」「かぶせ茶」「煎茶」が並んでいるんではないかと

思います。(急須とカメラマン担当でして私は答えを知りませんww)



この3点は小学生では非常に識別が困難なお茶だとおもいますが・・・


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まあ、これをですね、あっさり正解してしまうんですよ


T-1参加者の小学生の皆さんの3分の1の方は満点です



残りの小学生も満点にほぼ近い点数を取ってきます



ここを落としたら優勝への道が遠のくと


上位の小学生は確実に思ってます




そんな小学生もう、あっぱれですよ、あっぱれ



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なんかお茶を触る手つきも


それなりの手つきで触ってます



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一番驚いたのが三次試験「お茶の淹れ方実技」



ここ点数の配分が100点満点中50点あるので


かなり重要なポイントです

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私だったら確実に緊張で急須のフタを落としますww



手が震えて茶缶からお茶を取り出せないかもww



ていうか・・・・・




みんなめちゃくちゃ落ち着いてない?(ー_ー)!!





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中には怖そうな審査員さんもいるなかで


みんな落ちついてるよ~





淹れ方が美しい



私だったら確実に審査員の視線だけで




お茶を注ぐときにこぼしそうww





いや~みんな淹れ慣れている!!



淹れ方、急須の持ち方、注ぎ方様々やけど



カッコよく美しく淹れれてると思います

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「最後の一滴まで注ぐ」もバッチリでした


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そして上位5名における決勝戦




私だったら確実に貧乏ゆすりしているでしょうww



この場にいたら・・・・





決勝戦は、他の選手、親の前でみんなに披露しながら


行います



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吐きそうなくらい緊張するだろうな~


私だったら(^_^;)


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見てください


この角度・・・・こんな雰囲気で落ち着いて淹れれる気がしませんが・・・


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決勝の5人の点数は、みんなほぼノーミス。


で・・・・なんと優勝は・・・・







5、6年生を抑え筑南小学校の4年生が優勝


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2位も4年生




このT-1の良さは小学校高学年で


6年生ほど有利というものではなく



年齢があまり関係しない点が良いと思います



オープン急須KUROちゃんもこの様子をバッチリ見てましたよ☆ 

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入賞された皆さん、おめでとうございます☆



景品も非常に豪華でして


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めちゃくちゃデカい景品もありますねww




来年も第8回T-1グランプリは開催予定です



ぜひ、多くの小学生の参加お待ちしております






では、出張に行ってきます~





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T-1参加の小学生のレベルの高さに驚く)^o^( 前編

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11 /25 2015
こんちは☆



週末東京出張のためバタバタ色んな仕事を


今終わらせている牛島です





出張で3.4日も会社をあけるとなると


結構頑張らないといけません







今日は急に寒くなりましたね~


東京も寒いのかな(^_^;)





一気に寒くなったせいか


急にお茶のご注文の数が増えてきました



ありがとうございます





さて、今週の月曜日23日は「第7回T-1グランプリ福岡 IN九州芸文館」が

行われました



前回のブログでもお話した


福岡県茶業青年団のオリジナル急須「玄」のお試しカフェも

大好評☆



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最初は私一人で回す予定が


まったく人手が足りずに他のメンバーに手伝ってもらいました☆





小学生も興味深々



一般の方も玄おためしカフェを利用していただき


紙コップが足りませんでした



ここでT-1参加小学生がブースを通り過ぎる際に発したお言葉



生徒「あ、見て!見て!クロ(玄のこと)やん!使いやすいよね~」





私は心の中で思いました




私自身、お茶屋の息子として小学生の頃



急須の事について語れる小学生では無かったはず(^_^;)






この小学生すげ~☆


感心してます






さて、T-1の試験も第一次の学科




みんなもくもくと解いてます


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学科の結果を聞いて驚いたのですが



みんな高得点)^o^(



ちなみにどんな問題かと言うと



「杉山彦三郎は茶の品種「やぶきた」を作った人物で

その母樹は静岡県の天然記念物で、現在も静岡県立美術館そばに

大切に保存されている」



さて、これは〇か☓か








皆さんわかりますか?








難問・・・・・過ぎますよね(^_^;)







正解は、〇






本気で難問ですな(^_^;)





私でも「え?」となるような問題。









ちなみに試験が終わって上位入賞者に



この学科試験について聞いてみるとこんな答えが



生徒「学校で先生にだしてもらった問題の方が難しく


本番の試験問題の方が簡単でした」と。





自分の耳を疑い耳鼻科に行こうかと思ったほどに


おどろきコメント






みんなすげ~よ☆




この会場に来ている小学生恐るべし・・・・。






さて、今晩に会議が入ってて今からその資料作りの為


今日のブログはここまで☆



次回のブログは、T-1決勝の様子や入賞者や八女茶丸の活躍を

お伝えしたいと思います

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T-1グランプリ

後編に続く☆

お楽しみに~


ではまた





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明日はT-1グランプリ IN九州芸文館☆体験コーナーあります)^o^(

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11 /22 2015
こんばんは☆






八女本店で先輩に来週の資料作成をしていただきながら






私はこっそりブログを書いている状態ですww








どうでも良い情報ですが・・・・






彼が八女に来てたみたいですね



八女の大茶園に☆

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ワンダーワンダーランド♪


と歌いながら八女の茶園を歩いてました








ちなみに私は名前を間違えてました・・・








正解は・・・・・しまじろう☆














私は・・・・・


















とらじろう・・・・・☓










しまじろうファンの皆さん、申し訳ない(^_^;)



本気で「とらじろう」と言ってました(-_-)








さて、前日準備とリハーサルが先ほどまで行われ



いよいよ明日は本番☆



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オープン急須「玄~KURO~」委員長を務めます私も



弊社の備品を使用して



オープン急須「玄~KURO~」おためしコーナーを準備してきました☆




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T-1グランプリは小学生を参加対象としており


参加者はすでに締め切っておりますが


観覧席を設けておりますので



一般の方もご覧いただけます☆




また、この体験コーナーも一般の方も大丈夫です☆



4種、5種の茶葉の中から茶葉をセレクト




自分で「玄」を使ってお茶を淹れて


飲めます☆



無料です)^o^(

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ぜひお近くにお立ち寄りの際は


九州芸文館にお越しください☆



筑後船小屋駅の真横の建物です




さて、そろそろ私も資料を作成する順番になってきましたので


先輩と交代します




では、皆さん明日お待ちしてます☆







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新メニュー☆玉露入り〇〇〇〇

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11 /15 2015
こんちは☆







本日は日曜日ですね





今日は朝から長男の授業参加に行ってきまして






午後からは仕事しております












前回のブログにおいては



多くのコメント、ご意見などいただきありがとうございました



中には、会社にわざわざFAXまでいただき


アドバイスしてくださったり



皆様のご意見を真摯に受け止め


しっかりとお客様にお伝えしていこうと思います




皆様、本当にありがとうございます)^o^(












ここ最近本当に良い事が無くて


少々落ち込んでおりましたが



元気になりましたww











一応悪い内容も少々言わせてくださいww


運が悪い時はとことん運が悪いな~と思う事連続しません?






昨日だけでこんなに起きましたww







一つ目(-_-)


朝、フラッシュメモリが壊れデータが消滅。







二つ目(-_-)

このタイトルのブログは実は二回目です・・・・・




昨日ブログ文章を書いて完成してアップしたら


なぜか2.3行しかアップされてない(-_-)



全力で書いたのにブログアップ出来ず・・・









三つ目(-_-)


工場で掃除していて携帯が鳴ったので



電話をとろうとしたら



手からポロッと落ち




冷静な私はサッカーの技術で



約1メートル50センチあたりから落ちるスマホを


左足の甲でトラップ・・・




しかし、直接落ちるよりは衝撃を和らげることに


成功したと思ったら・・・・


運悪く角で着地。。


きれいに画面割れてスマホ画面が動かず病院送り・・・



足でトラップして衝撃を和らげ僅か15センチの高さで落ちて割れる




スマホの画面に


イラつきながら。






むしろピッタっと左足の甲に乗らなかった


自分の技術にイラつきましたがww







今日はとことん運悪いなと思いながらも



さらに追い打ち。。








4つ目(-_-)

スマホ修理に時間かかって仕事が終わらず



昨晩福岡であった結婚式の1.5次会に遅れる(-_-)





もちろん雨が強く通常1時間で届く距離が


1時間20分ほどさらに運悪く高速渋滞5キロ。


1.5次会に20分以上遅れ。








もう良い事全くなしww








五つ目(-_-)



ようやく遅れてついた結婚式1.5次会のビンゴゲーム




いよいよ運が俺に向いてきた~



どんどんリーチ・・・




どんどんリーチ・・・




トリプルリーチ・・・・




フォーリーチ・・・?



ファイブリーチ・・・・?




結局こんな空き方で・・・・


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リーチは、2番目だったのに・・・・




ビンゴは25番目・・・・


ブービーの景品でした(-_-)



まあ、景品いただきましたけど。。




上のビンゴカードなかなかレアじゃないですか?




徹底的に数字を外されたような・・・・





まあ、笑い話ですのでww





こんなもの運が良いとか悪いとか



関係無いなと本日はスッキリした気分ですww



切り替えの早いO型ですのでwwww






というわけで前置きの長いブログでしたが



今からが本番☆




筑後けやき通り店に新メニュー☆




完全にご連絡遅くなってました





今のところ手作りのため週末限定ですが




写真は・・・・これ・・・



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あ・・・違った。



これは抹茶尽くしプレートでしたw





これかな・・・・



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あ・・・違った




これはミニ抹茶パフェでしたww






多分この写真かな・・・



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あ・・・コーヒーゼリーミニパフェでしたw






というわけで小出しに飽きてきたので



本番!!!!




これです☆



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玉露の葉入りオープンサンド



サラダ付



和珈琲もしくは和紅茶付き



税込820円です☆



玉露オープンサンド中身は


【トマト+ハム+チーズ+レタス】

【ごぼうサラダ+チキン】

【ペッパービーフ+レタス】


から二つ選べます☆



玉露入りのパンがパンの先生が直接焼いている


ちょっと違う高級パン☆



原料が業務用でないとこんなに違うんか・・・・



と思うようなパンです





あと、1100円(税込)のデザートセットだと


あの最初に間違えて3つお見せしたデザートが



なんとついてしまいますww






試食の時に「やりすぎでは?ww」と私素直に言いましたww




デザートが普通の甘味と同じくらいのボリュームでついてますww




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まあ、いいですかね~



量少なくて割高~と思われるより



量が多すぎてお腹いっぱいで夜ご飯代金まで


浮いたと思われた方がww






というわけで定番メニューになってきましたら

平日もご提供していこうと思ってます☆



ぜひぜひよろしくお願いします~




では、今から佐賀へ向かいます~



今週は、明日は福岡。


水曜日は福岡。



木曜日は福岡。



とほとんど八女におりません)^o^(




御用の方は携帯にお電話ください☆




宜しくお願いします~



では、また☆






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私がいつも返答に困るお客様のご意見

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11 /12 2015
こんちは☆







週末は雨みたいですね








温かい雨が降りそうな感じではありますね~







週末には冬のパンフレットキャンペーンが始まるため

今急いでホームページを更新しております







今回の私のおすすめは福袋ですかね☆


去年は、通信販売限定50袋10,800円の福袋は

大人気であっという間に終わったため


私が急いで2,999円、4999円の福袋を追加した

去年の記憶があります


今年の福袋はこちら↓
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たくさんお茶を入れる事が出来るようにメール便限定の福袋もありますよ)^o^(

ぜひ見てください☆









さて、今回のタイトルなかなか興味ありませんか?








私もお茶人生の中で答えにくい質問いくつかあります。







これは、その土地土地の文化であり、その人の嗜好であり

お茶に何を求めるかなんですが。


これら普通のお茶です。

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一括表示には、原材料は緑茶のみです


ペットボトルも原材料は、緑茶、香料、酸化防止剤(ビタミンC)、たまに抹茶とか


このくらいでしょうか。







どうしても旨味という点で玉露でも勝てないお茶があります







実は、こんな話をするのは、決してそのお茶を否定しているわけでは

ないのですが






弊社の高級茶を買われたお客さまから



「おたくのお茶は旨みも味もしないわね」と言われることが






1年に1度か2度あります。







「同じグレードのお茶をあそこで買ったものはすごく甘くて

美味しかったわよ」と言われたり。






私達も、旨味という成分値はやはり多いものを選んでますし



私たち日本茶インストラクタ―が審査して

どちらかというと旨味の強いお茶を選別する傾向には

あります





もちろんバランスを重視しますが、旨みがあると

良い香りがついてきやすいです。







ここ最近、そんなお客様から個人的に意見をいただいたので



その時に、話の中で実はピンときてたんですがね・・・私。


そのお客様の飲まれた商品のタイプが。





今回もうまく答えられなかったのですが・・・



お客様の一応美味しかったと言われる商品名と販売元をお聞きして

ネットで調べました



調べたくもなります、実際素直にショックですよ・・・


そんなこと言われると。




ん~~~調べたらやっぱり正解でした





アミノ酸入りのお茶でした。



このお客様は多分一括表示を見てないのかも

しれません。。





このお茶は、原材料名のところが緑茶(国産)のあとに色々書いてあります。






八女ではこのお茶売ってる人は間違いなくいないと




思いますがこのお茶は都会だと意外に流通してるのは




ではないかと思います




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このくらいのお茶にお茶の形をしたアミノ酸がいると思ってください。


味の素入りのお茶というイメージです。




お客様の美味しいを否定するわけではありませんが







なんかうまく答えきれないお客様のご意見の1つです。






なんかモヤモヤするのでブログに書かせてもらいました







皆さんも一度商品を裏返して一括表示をご覧ください。






弊社のお茶は、無添加、無着色、無香料となっております



よろしくお願いいたします







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冬のパンフレット準備中

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11 /09 2015
こんちは







11月なのかな・・・・




暑くないですか?(^_^;)





昨晩は、冬対応の布団では蒸し暑くて寝れなかったです








さて、冬は来るのかな?



温かいクリスマスもイマイチですしね~



待ち遠しいような~気もしますが~




大雪は遠慮願いたいですけど






今月の10日で秋のパンフレットが終了して


15日より冬のパンフレットのキャンペーンが始まります





冬のパンフレット作成している私達も


お歳暮やお年賀のギフトをご提案していて


少々冷たい風が吹かないとピンと来ませんが(^_^;)





今年の冬パンフレットの表紙はこちらです☆


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正月な感じがしますね~



皆さんの御手元には、14日前後に到着予定です☆



今回は、八十八夜熟成新茶のパッケージがマイナーチェンジ


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昨年度のよりスッキリとして上品さアップしてます☆


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昨年度のパッケージはこちら↓

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あと、限定福袋がパワーアップしてます☆




明日から自社ホームページで少しず冬アップしていきますので

ぜひご覧ください☆

牛島製茶 オンラインショップ
http://www.yame-tea.jp/






さて、土日と当店は分裂して営業しておりました☆





昨日は5店舗になってました)^o^(





三潴祭りとべんがら村さんで2店舗出店しておりまして





本店、筑後けやき通り店、JR久留米店あわせると




5店舗営業☆




多くの皆さんにご来店いただきありがとうございます




ちなみに私は日曜日はお休みをいただき




久々に八女大茶園に行ってきました



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なぜ今頃、八女大茶園行ったのか?















お茶に熱心な私はこの時期でも











茶畑を見て・・・・・














もくもくと・・・・












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子供を遊ばせるためww










昨日の大茶園は天気もよく爽快でした・・・・・









いや・・・・暴風でした(^_^;)











新茶の次に忙しいお歳暮






お歳暮前に良い気分転換になりました☆






皆さん、一週間頑張りましょう






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目指せ☆茶ンピオン!T-1グランプリ小学生参加者募集中

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11 /03 2015
こんばんは☆






本日も11月とは思えない昼間の過ごしやすさに









嬉しいやら・・・・










嬉しいやらですw








これだけ天気が良く






過ごしやすい陽気だと




次男と娘のデートも楽しそうです☆


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仮面ライダーのベルトを巻くとちょっと強くなった気分になり






積極的な行動に出れるかわいい次男坊ですww





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さてさて

今日は告知です☆






今月11月23日に行われます

「T-1グランプリ福岡 IN九州芸文館」の


小学生参加者を追加で只今募集中です


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定員は100名☆

まだまだ空きがありますので







ぜひぜひご参加を☆






小学生が喜ぶめちゃくちゃ豪華な景品が




ありますので奮ってご参加ください







T-1グランプリとは


tea-1グランプリの略称です







小学3年生から小学6年生までを対象とした






お茶の淹れ方審査など3つのお茶競技で総得点を競いあい



日本茶の茶ンピオンを決定するイベントです







テスト内容はこちら☆

3審査あります





第一審査
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第二審査
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第三審査
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「初心者ではわからんやん」という方










安心してくださいw












テキスト送りますから










申し込み後はこんな流れで


テストに出る内容のテキストを送ります




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ポスターのデータがないため


ポスターを写真で撮って掲載という形で


分かりにくいと思いますが






こちらが詳細です。



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申し込みご希望の方は




弊社0943-22-4818までお電話いただき




牛島啓太を呼び出してください☆








丁寧にご説明させていただきます)^o^(









さて、今日も本店閉店の時間が迫ってまいりました






なんか一週間あっという間ですね・・・






まったく奮わなかった10月の私の誕生日








子供達から手紙をもらいましたが



子供って面白いですね~






同じ環境で育っているのに全く違う。








次男坊はストレートに手渡し


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長男は紙飛行機?

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ユーモアがあるのか恥ずかしがりなのか飛行機を飛ばしてきましたw

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年末があっという間に来そうですが



子供達もあっという間に大きくなってしまいそうです・・・








でも早く大きくなって


このT-1グランプリの選手として出てほしいと思いました













さすがに夕方過ぎると時間とともに冷えてきましたね(^_^;)








最近、私も季節の変わり目で体調を崩しておりました。



皆さんもお気をつけください









では、最後に本店に咲く深紅のバラの写真を掲載☆


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では、皆さんまた次回




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牛茶丸

福岡県八女市より八女茶に囲まれた牛島製茶の専務ブログです。

牛島製茶とは、福岡八女にて大正10年創業、深蒸し八女茶専門店です。美味しい深蒸し八女茶をお届けします。自家製の八女紅茶や八女伝統本玉露、八女抹茶を使ったスイーツなどを数多く揃えてます。
また支店「筑後けやき通り店」「JR久留米店」では和カフェ「Leaf Heart」を展開してます。