筑後けやき通り店限定 秋の新メニュー公開します☆

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09 /29 2014
おはようございます


土曜日は、学校の農業体験授業の稲刈りが行われるため

午前中に畔の草刈りを行いました


本日29日にその稲刈りが午後より行われるので

学童が川に落ちないようにスッキリ草刈りしてきました


草刈りの汗だくのままそのまま筑後けやき通り店に

新メニューの撮影へ



いや~新メニューの名前が決まらない・・・・


こちらが新メニューです。

抹茶シフォンケーキがメインに写ってますがw


濃厚抹茶レアチーズケーキがメインのメニューです

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え?抹茶レアケーキどこ・・・・・・・?


実は、奥の抹茶アイスぽいのがなんと抹茶レアチーズケーキw


素人一眼レフカメラマン牛島が、抹茶レアチーズケーキを

引き出すような撮影が出来なかったために


抹茶シフォンがメインみたいなこんな写真に・・・・



抹茶シフォンケーキの秋バージョンですね

DSC05876.jpg
メニュー名を何にしようか迷ってます・・・・

「色彩り(いろいろどり)」という商品があるので

「秋彩り」にしようかな。。。

季節限定商品ですので。


こうなると「春彩り」「夏彩り」「冬彩り」で季節毎に

準備出来たらいいですね~



抹茶レアチーズケーキ美味しいですよ

マーマレードがアクセントになり濃厚なのにさっぱり



お値段・・・悩んでます。

販売開始は10月中旬予定です。

抹茶パンケーキもまた10月中旬より再会予定ですので

お楽しみに

DSC04185 - コピー

カフェメニューって撮影してて楽しくなりますね

美味しく見えるように工夫したり。


素人カメラマン牛島ですからw

常にカフェのスイーツ達に勉強させてもらってますw


抹茶わらびもち
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玉露バームクーヘン小豆添え
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さて、そろそろ稲刈りの準備にいってきます~


さよなら~


牛島製茶オンラインショップ http://www.yame-tea.jp/

牛島製茶 楽天市場店 http://www.rakuten.co.jp/ushijimaseicha/
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田川市遠征記

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09 /26 2014
こんちは


今日は秋晴れです




熱帯低気圧気味の台風さんが雲を吹っ飛ばしてくれたみたいですねw



最近この茶香炉が売れてます。
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http://www.yame-tea.jp/item/t001/

始めてパンフレットに茶香炉を掲載してみたら好評です

本店でも筑後けやき通り店でも部屋、トイレの臭い消しなど利用してます。

消臭力よりも強力ですよw


茶香炉用の茶葉は、お徳用の茶葉の方が良い香りがしやすいですよ

今おすすめ商品です



さて、土日と八女のお祭りに参加し

月曜日と火曜日は商工会議所のイベントで田川市に行ってまいりました


写真が少ないのですが・・・田川市石炭歴史博物館において

世界記憶遺産に登録された山本作兵衛の原画を

見学に・・・


写真は、石炭を運んでいた蒸気機関車ですがw

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非常に時代背景と歴史を感じる空間でした。

イベント本会場には、芸人のバカリズムさんの発案の

田川市のゆるキャラ?

ゆる暗めキャラ?w

石炭君?w


本名「石田川 炭男(いしたがわ すみお)」

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中学生の設定らしいですw

いつも下を向いてますw

興味ある方は、ネットでこの名前を入れてみてくださいw


というわけで今日は、ブログのネタが不足してましてw

明日は、筑後のけやき通り店に新メニューの撮影にいきますので

明日のブログは充実すると思います


というわけで今日はここまで・・・


最後に私の自慢の写真をみてください。

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当たりましたw

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あ・・・・5本大人買いしての結果ですw


チョコバット。

私と同年代の方は、ビックリマンと同じように当たりを目指して

子供のお小遣いレベルで毎日一本ずつ購入されていた

過去をお持ちではないでしょうか?


チョコバット・・・私の世界記憶遺産に登録させてもらいますw

では、また


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明日25日より秋のキャンペーン開始☆

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09 /24 2014
こんちは



いや~なんか台風が来てて極端に蒸し暑く雨降ってます




偏西風というのは、台風を吹っ飛ばすくらいの風という事で


上海あたりまで北上したくせに直角に

曲がって九州に接近している・・・

悪意を感じる曲がり方です

ブログ用秋2



明日より当店の秋のキャンペーンが開始となります

9月25日より11月10日までの期間です


明日から開始という状態なのに・・・

まだ楽天市場店と自社オンラインショッピングページの


商品登録が半分しか進んでません


日付けが変わる前に全力で終わらせたいと思います




さて、土日は八女のお祭りに参加しておりました

こんな提灯が幻想的に光り輝く「あかりとちゃっぽんぽん」

時間と共に提灯が幻想的に・・・
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夜が更けると人通りも増えにぎやかに。
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あかり絵と呼ばれる大きな創作提灯も登場
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各学校より自信作がパレード
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我が母校の作品は・・・ありの~~ままの~~~でしたw
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最初デイズニーシンデレラ城かと思いきや。。。

氷のお城だったんですね。。


完成度高かったです

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日曜日は、八女の他の地域でもお祭りが開催され・・・

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「お茶るさん」
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大変賑わった20日から23日だったみたいです

八女市に多くの方が来ていただいた4日間


お祭り期間だけでなく継続的に外からのお客様をおもてなし

できる八女市であるように頑張っていきたいと思います


というわけで今日はここまで商品登録がんばります~


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八女のお祭り「あかりとちゃっぽんぽん」開催中

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09 /20 2014
こんちは

今日は、八女最大のお祭り「あかりとちゃっぽんぽん」が開催されてます

本日より4日間開催されます

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八女商工会議所青年部における出店は、地場産まつり本日と明日のみの2日間です

台風の影響もあり、昨日はまさかのまとまった雨


ちょうちんの設置に四苦八苦・・・

雨だとちょうちんが濡れて絵の具が落ちやすくなり

合羽や手にも絵の具がべっとり

150メートルくらいあるのかな・・・

電球に一個一個提灯をつけていきます。
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もちろん手作業・・・小学生が一生懸命作った提灯を各学校毎に

飾り付けていきます

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青年部の皆さん、提灯の設置お疲れ様でした。

私も微力ながら飾り付けさせてもらいました


というわけで私も地場産祭りに参加というつもりでしたが


観光バスが15時30分くらいに本店で到着するという事で

只今バス待ち待機中です


17時位くらいから八女伝統工芸館に向かおうと思ってます


さて、本店も秋のパンフレットのお客様の配布により通販が

忙しくなってきそうな雰囲気


何より・・・

寒い・・・


え。。。急に最高気温24℃といわれても。。。


寒暖差アレルギーで鼻水が止まりません


というわけで今日の夜のあかりとちゃっぽんぽん提灯の

点灯時間には長袖でお出かけください


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まだカバーがかかってますが、雨も止みましたので

夜はきれいに灯りそうです

ぜひお出かけください~


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秋のお茶準備中

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09 /18 2014
おはようございます


あまりにもブログを更新していなくて

不安になってましたw

社内にあまりいないという事が重なり

落ち着いてブログを書く時間がとれずでした


今週より秋のお茶特集として皆様に秋のパンフレット

お配りいたします

ブログ用秋

9月25日から秋のキャンペーンがスタート

今週からは、秋バージョンにHP更新、自社オンラインショップ、楽天市場店

など一括して更新作業に入りますので社内にいます


ただ今週末は八女のお祭り「あかりとちゃぽんぽん」が行われますので

本日と明日で全力で7割は終わらせないと・・・


八女最大のお祭り「あかりとちゃぽんぽん」については明日の

ブログで告知させていただきます



今日は、秋のお茶をご紹介

お月見のお茶の試飲

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玉露をブレンドして完璧なまろやかさ

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「お月見のお茶」80g1080円(税込)です


そして八女市でこの時期にお茶を摘むのは弊社だけでしょう

秋の新茶を摘み取りました

9月16日に限定製造のお茶です

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この秋の限定茶と春の熟成茶をブレンドした

濃厚でパンチのある味わいの

「秋旬彩」100g756円(税込)


他にも秋の商品準備してます。

秋のパンフレットお楽しみに


販売開始は22日、23日くらいから行いますので

お早目に


先週末なんとなく良い写真が撮れたので公開

福岡市の夜景と明朝と昼間です。

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時間の流れを感じさせる写真達でした。。


刻一刻と流れてますね。。

時間の大切さも感じました


さて、HP更新頑張ります~


また明日



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審査結果・・・中秋の名月とともに。。

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09 /09 2014
こんちは

牛島です

昨晩京都・東京の出張を終え戻ってきました



ただいま

福岡



はい、空元気です・・・



え~話の中心になるべき話を的を外しながら話していこうと

今企んでますw



え~以前も告知しておりました通り・・・

全国審査技術大会IN京都に行ってまいりました。

昨年6段を取得し、今年からは個人の昇段と

団体戦の優勝を目指して

土曜日朝6時半に旅立ちました


ショートカット!!!!



着きました・・・宇治にw

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会場の宇治茶会館

今回は140人近い選手が参加しましたこの大会

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私は6段ですが・・・参加者名簿を見ると

段々参加者の各県の段位の平均が上がってきているような・・・


レベルが上がっている感じがします。

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結果は・・・・団体戦 5位


個人・・・・2段くらいの点数(リアルな点数はふせさせてください)涙


もはや32点というのは夢の夢・・・

去年(静岡大会個人戦30位くらい)と同じ点数を取っていたら今年は全国10位くらいになれそうな

くらいに今年度は難しかったです



今回感じたのは・・・

自分の経験値の低さ・直感への疑い・余計な詮索

情報修正能力の低さ、メンタルの立ち直り時間




まとめると「自分の弱さ」が出ました。



得意分野で大きくこけた時のココロの修正が

試験中に間に合わない。。。


という事で皆さん、お察しくださいませ。


来年鹿児島大会に向けてまた一年修行して

リベンジしたいと思います。。。


昨晩の中秋の名月は大変きれいでした

落ち込んだ私を癒してくれましたw
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本日が本当の満月らしいですね

今日もきれいな気がします



では、皆さんごきげんよう


最近海外からの複数のご注文があり、翻訳ソフトで

必死に対応している牛島でした。。。

その中の14商品はアメリカのテキサスに発送させていただきました

下の文章は今対応しているところです
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英語の勉強がんばります


さよなら~



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でんでん蒸し蒸しカタツムリ

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09 /04 2014
お疲れ様です



あ・・・今日は宣伝から。

味くらべセット販売してます

メール便送料無料で5種類(基本40g×5種)のお茶を楽しめます。


初めてご利用の方はぜひ

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皆さん、元気にされてますか?

8月きちんと晴れた日は、福岡は4日しかなかったらしいです



本当に・・・・本当によく雨が降る・・・



昨日は雷も降りまくり・・・本当に降ってました・・・あれは


でも夜中は熱帯夜で蒸し蒸し暑い



昨日も私はかたつむりみたいに窓際の涼しい場所に


のそのそ移動して少し寒くなって

また布団の位置にカタツムリみたいに戻ると


また暑くてカタツムリみたいに窓際へ・・・


蚊に刺されたので部屋に戻る・・・


暑いからまた部屋を出て刺された場所にムヒを塗る・・・


というわけで寝不足



このスパイラルから抜け出したい毎日です。


牛島カタツムリ毎晩でてますが

そりゃ~カタツムリも出ますよね・・・本店に


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もうこんな歌を口ずさんでしまいます


で~~~んで~~~~ん虫虫~~

かたつ~~む~り~~



お~まえ~が出~~るのは~今じゃない~~~




そう!!!今じゃない


梅雨にあじさいの上でのんびりしているのがお似合いなのに・・


本店の駐車場の壁にたくさん



只今本店は梅雨入りしております




私今日テンション高めですw

今日は、実は週末に行われる全国審査技術京都大会に向けて


1人練習を午前中行っておりました

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お茶の外観をいろんな角度からチェック。


光の具合で見え方変わりますので。

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第四審査のお茶を繰り返し飲む審査では

お湯に出して何度も試飲・・・


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ちなみにテンションが高めなのは

ココに出てくる審査用のお茶はすべて

100g1000円から1200円のお茶で大量のお茶成分が

含まれる上級茶なんです


こんなお茶をたくさん試飲出来るとか羨ましいとか思われそうですが

意外にきついです。

濃厚でうまみ成分がしっかり入っているので


しかもお茶のカフェインはそこまで高くないのですが

やはり20杯近く飲むと少し覚醒状態


元気になってしまいますw

そのためにテンションが高めですw


このテンションで京都に乗り込んで

ぜひ良い成績を上げてきたいと思います。


というわけで今週土曜日から月曜日まで出張しますので

ブログは少しお休みします



ネタをたくさん持って帰ってきますので

お楽しみに





それと八女で花火大会がありました

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夏の終わりを告げるような涼しい風の吹く中

良い花火大会でした


では、皆さんまた来週~

決戦の地京都に行ってきます




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少年よ大志を抱け☆

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09 /01 2014
こんちは

いよいよ9月ですね~なんかあっという間に

外は秋の風が吹いてます

個人的にはお茶のイベントが多く

9月は意外に忙しくて大変ですけどがんばります




夏休み最後の土日で天候に恵まれたこともあり

ちょいと出かけてきました


福岡の能古島へ



う~ん、素晴らしい風景でした

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福岡市内も一望できます

写真では表現が出来ないくらいの素晴らしい風景でした


県外の方もぜひ一度行ってみてください~

フェリーに乗って約10分くらいです。

能古島アイランドパークへ

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というわけこんなシュチエーションに気持ちが高ぶったのか。。。

うちの子供も兄弟二人揃って

こんな姿を見せてくれました

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まさに肩を組んで海に向かって「少年よ大志をいただけ」

と言わんばかりのなんかカッコいい二人を。。


ただベンチの上に土足で上がっていたので

怒りにいこうとしていたら・・・




なんか様子が違う・・・彼らは、クラーク博士みたいに



指を海に向かって突き出して何か将来を語り合っているのか

と思っていたら・・・



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なんかやけに海に向かって顔を上げずに下向き気味では?


大志を抱いているのではないですか?w


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彼らをこの後事情聴取すると・・・・



かなり近い場所に大きい虫がいて・・・



怖いけど見たいからベンチの上に避難してみていたと・・・



怖いからお互い逃げないように肩を組んで


捕まえあっていたということ・・・



とりあえずベンチに土足であがっていたことを怒っときましたw



親の思うとおりには行きませんねw

もちろんですがw


良いリフレッシュになりました

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なんか福岡タワーの横に三日月


なんか珍しかったので撮影してみました~



では、今日も全国審査技術京都大会へむけての

夜の練習会がんばってきます


ではまた~




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牛茶丸

福岡県八女市より八女茶に囲まれた牛島製茶の専務ブログです。

牛島製茶とは、福岡八女にて大正10年創業、深蒸し八女茶専門店です。美味しい深蒸し八女茶をお届けします。自家製の八女紅茶や八女伝統本玉露、八女抹茶を使ったスイーツなどを数多く揃えてます。
また支店「筑後けやき通り店」「JR久留米店」では和カフェ「Leaf Heart」を展開してます。