2月28日西日本新聞「筑後」

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02 /28 2011
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おはよ~ございます

朝新聞見てたら前回のブログでお話していた「八女紅茶 10SELECT」が新聞に掲載しておりました

ご紹介します

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当店の商品は前列の右から4番目です

はっきり「牛島製茶」と見えます

いよいよ明日からこちらの楽天ページで先行ネット販売します。

http://item.rakuten.co.jp/hyakka-j/0050-yamekoucha10/

詳細はこのページを見てください

熱く書いてありますので
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八女産地紅茶研究会

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02 /25 2011
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みなさんこんばんわ

七時前の本店です

今日は八女産地紅茶研究会の事業についてお知らせしたいと思います

もうこうやって一日商品作りに奮闘すろこと三日目

ようやく商品が形になりました

生産者10人がそれぞれ紅茶を持ちより10人でそれぞれ自分の色を決めて

彩りよく紅茶一煎パック10SELECTを作りました
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ちなみに牛島製茶は桜色の帯が付いてます

たくさんの方に八女紅茶を知ってほしくて商品化しました

当店でも販売予定です

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金額は840円予定です

限定1000セットの販売です

販売開始時にはまたみなさんにご連絡します

10人それぞれ紅茶の味が違いますので楽しめますよ

ちなみに当店は「手摘み和紅茶」を一煎パック

10の紅茶の中で最高の味評価を得ておりますニヤリ

和珈琲プレート

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02 /23 2011
和珈琲プレート
おはよ~ございます

最近珈琲値上がりしてますよね15%アップするみたいですね

当店カフェでも珈琲を出してましたが最近お茶屋が珈琲を提供することに少し疑問を感じて

いました

そこで

そこで

そこで

「こどもほうじ茶」に使われている有機栽培の茎焙じ茶を使用して低カフェイン珈琲

を作りました

これ案外飲みやすくカフェイン苦手な方や胃がもたれてるけど珈琲飲みたい方

珈琲は砂糖を入れないと飲めない方にもやさしい口当たりでおいしいですよ

当店オリジナルの体いたわり和珈琲です

写真は和珈琲プレート 580円です

店頭でも「和珈琲」近日販売予定です

これのメニューはけやき通り店のリーフハート、JR久留米駅のリーフハート

両方でご提供してます

新ぱふぇ

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02 /21 2011
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こんにちは

ど~ん和cafe「Leart Heart(リーフハート)

新メニュー「八女抹茶プリンパフェ」735円

もう溢れてます抹茶ソースに抹茶プリン

写真ではわかりづらいですが案外でかいですよ

抹茶甘味好き中級者向けパフェです

これでもかと言わんばかりに上から八女抹茶をかけてます

当cafeの場所は食べログ「http://r.tabelog.com/fukuoka/A4008/A400804/40004190/」を見てください

御客様の感想なども掲載されてます

ちなみに新店舗のJR久留米駅店にも「八女抹茶プリンパフェ」は販売します

ぜひ一度食べてみてください

JR久留米駅店

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02 /19 2011
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こんにちは

一見写真だけ見ると鉄道マニア・・と思われがちですがとりあえず

JR久留米駅店舗の写真が無かったので

まだ工事中でして・・・近づけない状態です

九州新幹線開通は3月12日ですが牛島製茶 JR久留米駅店は11日にオープンとなります

残り20日無いくらい・・・追い込まれてます

がんばります

11日にはオープン記念セールを行いますのでぜひお立ち寄りください

和cafe「Leaf Heart(リーフハート)」も併設しております

筑後のけやき通り店でしかご提供出来なかったのですがこの度JR久留米駅店でも

ご提供できるようになりました

一部ですがパフェテイクアウトもしております

リーフハートのオリジナルプラカップも登場します

お楽しみに

変形睡眠モード

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02 /18 2011
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おはよ~ございます

昨日夜・・・うちの息子様が変形してました

彼・・・爆睡です

この形になるいきさつを知りたかった・・・気づいたらこんな

おなかの部分はきちっと浮いてます

お尻はキュと上に上ってます

腕は組んでますまるで毛虫が動く途中の動作のような・・・

いまから伸びる予定でしょうか・・・枕に突っ込むだけですが

完全に私事ネタですが今後もトランスフォームしてたらご連絡します

牛島製茶本店雛人形を探せ

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02 /17 2011
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おはよ~ございます

さて今日は朝から当店一番人気!!八女深蒸し茶「定庵しあわせ」を贅沢に飲みながら

9時に来る印刷会社を待ち構えております

お茶屋だから毎日良いお茶を飲んでいるやろ~とよく言われますが・・・

実際は製品の残りの寄せ集めを飲んでます・・・粉茶や玄米茶やたまに高級茶混ざっていたり

まかない茶みたいな・・・

さて今日は9時までの間ガラッと変わった本店の様子を

雛人形が飾られてます

ここにも・・・


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手作りのお花の下に・・・・


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ここにも・・・

店内のどこかに飾られてます

探しに来てね

本店には三つ・・・けやき通り店には雛人形あったかな

午後から探してみます

印刷会社が来ました~ではまたあとで

只今23時5分

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02 /16 2011
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こんばんわ

ただいま本店ですまさかの残業でした

眠たいけどなんとかこのブログに行きつきました

最近このブログを読んでくれている人が多数いらしてがんばって書いてます

JR久留米駅に新しい店舗を出す予定でいましてそのため多忙を極めており

また改めて後日のブログで新店舗のご案内はします

今日は新商品のご案内・・・・いや新商品のヒントです

写真を見てわかりますかね

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まあこんな感じで・・・・

さてなんですかね~

これめちゃうまいですよ

新店舗オープンの日から土曜日限定で個数限定で販売します

お楽しみに

手摘み和紅茶・・・1位

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02 /12 2011
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みなさんこんばんは

今日はものすごく雪が降って大荒れですね

なんか春が近づいているのに・・・新茶が近づいているのに

さて最近八女紅茶研究会といいまして八女の紅茶生産者が集まる会で

紅茶の評価会がありました

10人の生産者と普及所の方や販売予定の方などに参加してもらいまた私たち

生産者も誰がどの紅茶かわからない状態で各々の紅茶に点数をつけて行くという

互評会です

私はうちの「手摘み和紅茶」を出品

香り、紅茶の色、甘み、苦み、酸味などを5段階評価しました

実際飲み比べてみると本当に違いが歴然

びっくりしました

ちなみに私は自分の紅茶がどれかわかりませんでした

反省してます

皆さんの点数集計後わかったんですけどうちの和紅茶は一位でした

まさかの一位にちょいびっくり・・・手前から4番目が私の紅茶でした

ちなみに今度10人の紅茶生産者の紅茶詰合せを販売予定です

その中にうちの「手摘み和紅茶」を始め、個性のある紅茶達が詰合せられてます

最初は八女産地紅茶研究会でネット販売予定です

興味のある方はぜひご覧ください。「八女産地紅茶研究会」HPを見てね

まだ販売はしてませんので・・・出来ましたらまたご報告します
 

久々・・・

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02 /09 2011
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おはよ~ございます

最近ブログを書いていない・・・いや書けないくらいに忙しく

ネタはたくさんあったんですけど最新ネタ今回ご紹介

日本代表アジアカップ優勝おめでとう・・・(古)

そして我らも先週日曜日八女市長杯?優勝をかけたトーナメント準決勝が

行われましたちなみに予選は一位で通過してまして優勝が狙える位置にいます

牛島製茶の看板を引っさげいざ準決勝はカルマFC?という若いチーム

ちなみに当社が応援するFCdefiの平均年齢は28歳ほどちょいとお年寄りチーム

さて勝てるか・・・ちなみに私はこの写真を撮っていますので補欠です

30歳の私は後半出場しかも体力が無いので残り10分だけと監督にお願しスーパサブみたいな

扱いで・・・勝手にそう意識して

ちなみに私体力はないですが50メートルは5秒台の自称俊足

過去の栄光ですが・・・もちろん今は亀です

さて試合結果はどちらも譲らずのシーソーゲーム

ついに残り10分・・牛島、背番号7投入

もちろんここまで話を引っ張ってきたからには何かしてくれるはず・・・

何も出来ず・・・PK戦に

私は二人目に蹴りましたもちろん決めました

結構緊張しましたね~でもPKは案外得意でして・・・ニヤリ

しかし結果は7人目まで行き・・・・・・・・・・・敗退

優勝は逃しましたが非常に気持ちの入ったゲームでした

来年度からまた社会人リーグが始まります

がんばれFCdefiがんばれ牛島啓太  

牛茶丸

福岡県八女市より八女茶に囲まれた牛島製茶の専務ブログです。

牛島製茶とは、福岡八女にて大正10年創業、深蒸し八女茶専門店です。美味しい深蒸し八女茶をお届けします。自家製の八女紅茶や八女伝統本玉露、八女抹茶を使ったスイーツなどを数多く揃えてます。
また支店「筑後けやき通り店」「JR久留米店」では和カフェ「Leaf Heart」を展開してます。