牛島保育園

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02 /24 2010
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私の机に先客がいます

私と似たような顔をした奴が・・・

パソコンで東京ディズニーランドのパレードを見ながら何やら右手にペン、左手にクリップの入った箱

なんか新商品でも思いついたのでしょうか・・・・。

前回のブログに書いてた汚い机の上をせっかくきれいにしたのに

そういえば問い合わせの多かった「子供ほうじ茶」「子供麦茶」はこの写真の男も飲んでます。

今1歳半ですが・・・ガブ飲みですめちゃくちゃ飲んでます

ちなみに1歳あたりからお茶を飲んでます

お茶屋の息子ですね・・・・・

問い合わせ内容は「1歳から1歳半の子は飲めますか?」が大半

子供麦茶や子供ほうじ茶など「子供」というのが3歳くらいからのイメージが強いからかな

今度から対象年齢でも書こうかな・・・でも高齢者や病気時の水分補給や胃が弱っているときに

飲むのも効果的なんで成人でもおいしく飲めてしまうので下手に書けないかな

とりあえず私はお薦めしてます

「子供ほうじ茶」「子供麦茶」
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家庭菜園の無農薬栽培

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02 /23 2010
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家庭菜園ではなく自社菜園ですもちろんこれが自社茶園ではないですよ(笑)

自社の茶畑は山の方へありますから

3月1日は新しい畑にお茶の木を植える予定ですその風景はまたブログでお知らせします

もちろんこれは無農薬栽培です・・・写真見るときれいな感じですがやはり虫に食べれていますね

葉っぱが半分ほどで切れてます

でも日中暖かいせいか一番上の二枚の葉っぱの間からは新芽が

今私長袖一枚でも暑いくらいに温度あがってます、配達中の車なんてクーラーいれようとしてました

からね・・・まだ2月というなんとなくクーラー入れたらいけないような感じがして

配達中は走っているので体温まるんですよね

今年も新茶が早くなるかもしれませんね・・・みなさまにお届けするのも早くなるかも

今年も期待してください

本日の机

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02 /20 2010
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おはよ~ございます。年中無休の当店は今日もがんばって営業してます

私は工場は寒いですが・・・お店は暖かいです

2月はいろいろ事業がありまして忙しくしておりますが余りにも資料が重なり机の上が・・・

O型なので余りきれい好きとはいえませんが土砂崩れは頻繁におきます

でもこの机の上には新商品のアイデアとなるものもあります・・・あ・・・左の虎とアンパンマン

は関係ないですが

ちなみに今日の仕事は真ん中にピンクの書類がありますが「牧風会」事務局とかいてあります

「牧風会」とは静岡の国立のお茶の試験場で学んだ卒業生が入る会なんです

私も試験場の一応卒業生ですが名前の由来はそのお茶試験場が牧之原という台地に

ありたいへん風が強かったんです

その風を体にうけながらお茶の勉強に励んだ同志の集まりみたいな意味みたいです

ちなみにこの資料を開けると2代目「牛島英次」現社長3代目「牛島敏博」の名前もあります

3代続けてというのはなかなかいないですね

ちなみに今年は私が世話人で今月末に行われる会の準備をしてます

さて今日もがんばりますかね・・・スタッフも出勤してきましたので・・ではまた 

蔵王の樹氷でテンションMAX

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02 /19 2010
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お茶屋さんの研修旅行で仙台、山形にいってきました

2泊3日でしたが1泊2日で昨日帰って来ました春のパンフレット発送させていただいて

すぐなんでなんとも3日間会社を離れることはできず・・・本当にたくさんの注文ありがとうございます

初日は山形の蔵王でしたがホテルフロントで「今、樹氷のライトアップしてますよ」と言われ

言われるがままに行ってました福岡八女育ちな私・・・甘くみてました

雪山を

ちなみに標高1600メートルにロープウェイ「地蔵山頂駅?」に到着・・・「樹氷・・・・樹氷、樹氷」

すごいテンションあがって鳥肌立ちました

もちろん寒さからの鳥肌ではないですよ感動しました。

マイナス10度の世界を走り回り・・・ジーパン、手袋無しの状態で

馬鹿でした耳が痛い・・手が痛い・・足指先が痛い・・鼻水出まくり

でもそれだけの価値はありましたよ

通称「スノーモンスター」ライトアップされ人の顔やら動物の形やらに不思議に見えてきます

一度は見た方がいいですよただ寒いですのでスノーウエアがいいと思います

ちなみに旅館のお茶は静岡茶でした・・・・・

八女茶をなんとしても山形でも有名にするためがんばります

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02 /13 2010
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おはよ~ございます

木曜は建国記念日でみなさんお休みだったんではないですか?

私は城島町の酒蔵祭というお祭りに出店しておりました

あいにくの雨模様・・・しかもたまに突風最悪のコンディションでしたが

やはりすごいですね・・・みなさん雨の中たくさんの方が来られてました

うちの会社は地元やご近所の町などのお祭りには積極的に参加してます

実際牛島製茶の始まりはこの出店からと言っても過言ではないと思います

この祭りでやる祭事限定「詰め放題煎茶」「詰め放題白折」が大大大人気なんです

ちなみにまじ利益無いです

なかには詰め放題一本1000円ですが・・・40本購入される方も常連のお客様ですが

ちなみに私たちは全力で手詰めします

この日は6人態勢でフル回転一日立ちっぱなしで疲れました・・・でも気持ちのいい

疲れですけどね

三潴祭り、酒蔵祭り、八女のあかりとちゃぽんぽん、植木市、耳納の市、筑後祭などなど

他にも色々祭りには参加してます

ちなみに詰め放題という商品お店では「花いっぱい煎茶」として販売してますが内容量は350g

ですがこの催事企画の詰め放題では380gから400gほど入ります

しかも税込1000円まじ利益無いです

八女紅茶もべにふうき使用

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02 /06 2010
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みなさん~べにふうき茶ってみたことないですよね

私も実際そこまで見たことないのですが・・・・お茶屋なのに

この季節急に人気者になるのでよくお目にかかります

ちなみに写真は粉末になる前の状態です・・・みなさんには粉末にしてお届けしています

飲みやすいようにはなってますがやはり・・・苦いですね・・・でも花粉症に効果があるような気がする

苦さですね私は花粉症はでないのでその辛さはとんでもないみたですね

当店の店長やスタッフは毎日飲んでますよ・・・軽減されたような・・・感想

しかし対策としてはいいと思いますよ

花粉症の方はぜひ一度お試しあれ・・・個人差はあると思いますが

もちろん八女産のべにふうきです当店の八女紅茶にもべにふうき茶葉が使用されてます

なかなかオールマイティなキャラなんですけどね

花粉症=べにふうきのイメージが強すぎてこの季節しか話題になりません

べにふうきは紅茶品種なので紅茶には大活躍しそうな雰囲気です

がんばれ、べにふうき

カフェは筑後けやき通り店

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02 /04 2010
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おはよ~ございますしつこいようですがじゃらんの当店掲載ページを写しました

間違われる方も多いのですが・・・カフェは筑後のけやき通り店だけ行っております。

本当は本店でも行いたいのですが・・・場所がなくて

しかし、平日でもたくさんの方にカフェにご来店いただいて情報誌の力はすごいですね

新茶に向けてカフェのメニューもまた変化をつけて行きたいと思います

ちなみに今日は私はじゃらんを読みながら他のカフェ偵察に

行ってきます~

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02 /01 2010
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こんにちは、ついに2月突入です

お茶屋さんとしては一番新茶前に暇になる期間ではありますが・・・当店は茶畑もかかえておりますので

茶畑管理で忙しくなってきます

お茶屋さんとお茶生産者とは実際繁忙期が多少ずれてます

ちなみに私は今日は雨降ってますので本店で内職中です

今日は2月1日じゃらんの発売日です

ついに掲載されてますよ・・・みなさん見てください

と私は勝手に盛り上がってますが

ちなみに私はじゃらんのカメラマンの横から盗み撮りしました

抹茶シフォンに豆乳プリンあまおう練乳かけ、抹茶ゼリーとあまおうサイコロ、バニラアイス

あまおう一粒ドカンとおいてます。

2月1日から3月31日までの限定販売です。予約の方も行ってます

一日限定10食ですので「必ず食べたい」という方は予約をお薦めします

「苺一会」840円あまおうは高いもので・・・・

もちろん当店会員の方は1割引ですよぜひ一度ご賞味あれ

牛茶丸

福岡県八女市より八女茶に囲まれた牛島製茶の専務ブログです。

牛島製茶とは、福岡八女にて大正10年創業、深蒸し八女茶専門店です。美味しい深蒸し八女茶をお届けします。自家製の八女紅茶や八女伝統本玉露、八女抹茶を使ったスイーツなどを数多く揃えてます。
また支店「筑後けやき通り店」「JR久留米店」では和カフェ「Leaf Heart」を展開してます。