Green Tea Week突入☆本日から新茶祭り開催!牛島製茶HPリニューアルのお知らせ!

おはようございます

もう夕方5時ですけどww


昨晩、工場内でこんな感じで


この風景は、夜11時過ぎの


休憩中の風景ですw


DSC_5346.jpg


最近、チョコ棒に助けれてますw


パソコン画面は去年の今頃何をしているか

確認してました~。


昨年も同じように新茶祭りについて

書いてましたね☆


なぜおはようかというと・・


朝4時まで夜勤、工場にいまして


その後数時間仮眠して


9時から各支店に新茶の配送に向かい


また仮眠して

今に至ります


夜勤は嫌いではないのでww


夜の工場って実は結構好きですw





さて、世間はグリンティーウィークに突入ということで・・・



えええ??



違うんですか??


GWって・・・


グリーンティーウィークじゃないんですかww?


お茶屋としては


NGW・・・ニューグリーンティーウィークです



GWに突入ということで


当店も新茶祭りを開催してます☆


日に日に新茶に商品が切り替わってきてます☆


今、100g1500円の「定庵よろこび」まで

新茶に切り替わってます



ぜひ2017年新茶よろしくお願いします☆


先日は、当店のオンラインショップのリニューアルを

お知らせさせていただきましたが~

牛島製茶オンラインショップ
http://www.yame-tea.jp/
22.jpg

今回は

当店のオフィシャルサイトもリニューアルいたしました


今回はスマホでも見やすく大きく明るいページに


リニューアルしてます☆

無題1
牛島製茶オフィシャルサイト
http://www.yame.co.jp/


カフェのメニューも最新になってます☆


牛島製茶 和cafe Leaf Heart
http://www.yame.co.jp/cafe_keyaki.html#cafe-shokai
無題2


筑後けやき通り店とJR久留米店のカフェメニューも

別々にご案内してます~


ぜひ一度ご覧ください☆




新茶の製造も順調に進み

DSC_5344.jpg

DSC_5342.jpg


連日、数百kg単位で新茶が出来あがってます!


多くなると数トン単位で新茶が出来上がるので


まだまだ最盛期とは言えませんが


テンション上げて頑張っていきたいと

思います



さて、明日は私がRKBの今日感テレビ日曜版に


出る予定ですが




新茶以外に

多分こんなの出るかとww




DSC04946.jpg


え~なんですかね~


当店のインスタを見ていただいている方は

あの抹茶大福だ

と気づかれたかもしれませんが~


私は、至ってまじめですよw


ふざけてませんよw


グリンティ―ウイーク限定w

八女本店限定です


美味しいですよ^


抹茶生クリーム大福トッピング

八女本玉露ソフトクリーム


GW特価400円(税込)です☆


明日のテレビ放送で紹介されるはず☆


裏メニューですので。

「裏メニューあります?」とか

八女本店スタッフに聞いてみてください☆


では、また次回~



八女茶の通販

牛島製茶オンラインショップ 

http://www.yame-tea.jp/


牛島製茶 楽天市場店 

http://www.rakuten.co.jp/ushijimaseicha/


牛島製茶 Yahoo店 

http://store.shopping.yahoo.co.jp/ushijimaseicha397/


牛島製茶 抹茶専門海外サイト matchacocoro

https://www.matchacocoro.com/
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4月29日から新茶祭りに4月30日にテレビ放送に5月2日に八十八夜と大忙し☆

こんちは☆

タイトルがまとまってないでしょww


とりあえず、簡潔言うとタイトルのようになりますww




昨晩、工場勤務が深夜2時過ぎまで行ってまして

そして朝7時30分に出勤。

今日はなかなかフワフワ



目が腫れて今日は私のつぶらな瞳が


潰れた瞳になってますw


私の寝不足のせいか目不足wのせいか?



まあ、私の目のサイズを知っている方から

すると「いつも潰れているやん」と突っ込みが


入っている事でしょう~ww


多分、みんな私の潰れた瞳が羨ましいんだと


思いますww



さて、新茶祭りの告知を先にさせてください☆


今週土曜日から始まる牛島製茶恒例「新茶祭り」


イベント内容はこんな感じです★


DSC_5319.jpg

4月29日(土)~5月7日(日)までです★


今年も美味しい新茶の試飲があります!


八女本店、筑後けやき通り店、JR久留米店の


3店舗合同で行います

ぜひ、お立ち寄りください!



そして、当店の新茶祭り中に


放送になります


4月30日、RKB放送「今日感テレビ日曜版」

12時57分放送開始~


の放送分に私、牛島が約2年ぶりに


テレビ出演

DSC_5311.jpg

マイクをつけて~


1493220667930.jpg


慣れた感じでデイレクターさんと話す私ww


実は、めちゃくちゃお腹が空いてましたww


お腹がグルグルならないか必死に・・・


必死にどうすることも出来ない

音声に入ったらどうしようと思いながらww


DSC_5314_2017042717551576f.jpg

工場での撮影も行われ~


DSC_5309.jpg

新茶の審査体験もしてもらいました★


さて、私自身2年ぶりのテレビにどこまで写るか


楽しみです~


4月30日今日感テレビ日曜版での放送です


もちろん、八女の新茶ネタだけでなく

DSC_5313.jpg

 
一捻りしたスイーツも差し込んでもらいましたww


ぜひ、テレビでご確認ください~


新茶祭り期間中だけの裏メニューです


なんでしょうね~。

ソフトクリームをリポーターさんが

もってますけど


なんか形が変ですよね~。


お楽しみに



そして、工場ももちろん


連日フル稼働予定です



5月2日は、八十八夜ということで


頑張っていきたいと思います



ちなみにちょっとマニアネタ?ですが



当店の荒茶工場・・・

DSC_5307.jpg


この上記の写真の真ん中の窓の下にあるダクトから・・・



DSC_5308.jpg

めちゃくちゃ新茶が蒸しあがった


爽やかな香りに全身包まれますww



ちょっとこの前に突っ立っておくと


変人に思われますがw


牛島製茶 第一工場(荒茶工場)
八女市津江397

にて
こちら体験できますw


もし、ご希望の方は


ご自由におくつろぐ?ください


お茶の香りは無料ですのでw



荒茶工場では

久々の擬態化シリーズか!!!


と思ったら


彼も?寝不足なのか、ちょっと目が細め。

DSC_5303_2017042718114962f.jpg

擬態化失敗



まだ、新茶製造シーズンは5月10日過ぎまで

続きます~



連日バタバタしておりますが


ブログも時間が許す限り


書いていきたいと思います~


いつもご愛読ありがとうござます 


八女茶の通販

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2017年産きらきら新茶販売開始☆当店の強みを再確認!

 こんちは


温かい~


もうポカポカ八女市です


皆様、第一弾が出来上がりました!



例年より完全に遅れていた新茶一発目の

「きらきら新茶」が

ついに出来上がりました~☆


寝不足の私もテンションマックスでございます~

きらきら新茶
http://www.yame-tea.jp/item/cha003/
kirakira2015_20170424163225847.jpg


この新茶が店頭に並んだときに


思いました、、、、


このきらきら新茶・・・

めちゃくちゃ出来たですw


例えるなら、猟師が船上で釣りたての

魚をさばいて食べるのと同じくらいの


出来たて感です



当店の強みを今日は珍しく言わせて


いただくと


当店は、茶畑から製造、加工、販売まで


一貫して行ってます


こんな感じです!!

jikacha.jpg

製造の直販の仕組み以上に

今回の新茶が完成して気づいたのは


うちの強みの一つはスピードだと


今更、こんな文章を書いてる私、

専務自身、今更何を言っているのか?と


怒られそうですが。。



今回、ここ10年で一番遅い新茶になり

かなりお客様をお待たせしておりました~



今回は、少しでも早く新茶をお届けするために


従業員一同で全力で新茶を製造し


なんと

4月23日日曜日に摘採された八女の新茶の葉が、、、

DSC_5282.jpg


お昼には、この工場で荒茶になり

DSC_5298.jpg

夕方には、、出来たての荒茶を審査して

審査室


新茶の味を確認してそのまま

火入れ最終仕上げ

DSC_5310.jpg

そしてこれが出来たて「きらきら新茶」↓

DSC_5314.jpg


わずかここまで9時間!

この後

お茶の余熱を取り

そして、このお茶を全力で袋詰め

袋詰めまで経過した時間は11時間。

袋詰め室


他社なら確実に生葉から店頭販売まで

三日はかかります!!


当店は、約24時間で店舗にて


新茶をお届けできる


ちょっとこれ


アピールさせてください



今日は、めずらしく胸をはって強みを

言えますww

できたて新茶を提供できるスピードでは負けません





きらきら新茶は

本当は火曜日25日から新茶販売開始だったのですが

当店スタッフのナイス連携により

今日24日の昼過ぎには全店舗の店頭に

DSC_5318.jpg


新茶ののぼりを出すことが出来ました☆


日本でもこのスピードで本当に出来たて新茶を


作れるお茶屋は少ないと思います☆


一日でも早く新茶をと思い頑張ってくれた


生産者の方、当店の工場スタッフに感謝します




今年の新茶の感想ですが


収穫が遅くなった分だけ


葉にじっくり旨みが貯まって

濃厚で旨いです




これも多分、22日私の最後の休みに


八女中央大茶園に新茶祈願にいったから

ですかね?



DSC04901.jpg


子供達も必死にお願いしてました~w

今年も良い新茶を~

DSC04931.jpg

お願いします

DSC04932.jpg

もう一度、、、

新茶のお願い??してます・・・??

「今年も・・・・・サン・・・・・」と聞こえる。

DSC04933.jpg

・・・・・

よくよく聞くと・・

次男坊「・・・・サンタさん・・・・・・・」

DSC04933.jpg



サンタさん??


「今年のプレゼントは、仮面ライ〇〇〇〇〇でお願いします

DSC04934.jpg






新茶祈願ではなかったのね



確かにサンタさんがいそうなフィンランドとかは

そっちの方向ですがねww



サンタさんに届きましたかねww


喜んでジャンプしてましたが

DSC04929.jpg


新茶前に良い休日を過ごせた

先週土曜日でした☆



明日も良い新茶製造が出来ることを

期待して

本格的八女の新茶シーズン

5月15日くらいまで

休まず頑張っていきます


DSC_5296.jpg


2017年新茶、どうぞよろしくお願いします


では、また次回



八女茶の通販

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本日は八女の新茶初入札☆当店も23日より新茶製造開始します!

こんばんは☆


タイトルは・・・「本日は八女の新茶初入札」と書いてますが


今、本店で一人仕事の合間に


気分転換でブログを書き始めたのが


23時25分なもので


文章を書いていたら


確実に「明日八女の初入札が」


ブログを完成する頃には

「本日」なっているだろうな~と


余計な考えを持ちながら


ブログを書き始めてますww



本当にどうでもいいことですが、、、


変なこだわりですね




ブログもなかなか更新できないくらいに


忙しくさせてもらってまして


明日が八女の新茶の初入札で

いよいよ明日から


八女の新茶が製造され始めてきます


いよいよです!


当店の新茶工場も23日から


製造を開始します。

ND24j_1402.jpg

工場も連日稼働でしょうね~

DSC_5244.jpg


店頭に大走りの新茶が並ぶのは


新茶を審査を終えて商品として認めれる


日数を考えると26日でしょうかね

ND24j_0862.jpg

天気の日が続くと

茶園管理も大忙し。


今は、連日旨みを凝縮、お茶の緑色を濃くするため


こんな茶園にこんな黒い覆いをはじめたところが


多いと思います☆

ND24j_0072.jpg



今年の新茶は例年より寒かったせいで


遅れているのですが


霜の害が本当に少なく


綺麗な茶葉が出てます


多分美味しいと思います



農作物なので絶対とは言えませんが


美味しい確率は非常に高い思います


品質が安定していると思います


今年は、5月2日の八十八夜に美味しい新茶が


採れると思います☆


当店も八十八夜新茶の予約開始しましたので

ぜひよろしくお願いします

八十八夜新茶
http://www.yame-tea.jp/item/cha004/
IMG_9828ha.jpg


新茶と同じく黒木の大藤も遅れているということで


花も遅れているこの気候の中


先日JR久留米駅の支店に向かったら


久々店内写真を撮りながら

DSC_5266.jpg

DSC_5271.jpg

久留米店の外を見たら

なんとまあ綺麗な


DSC_5257.jpg

DSC_5262.jpg

つつじです☆

久留米つつじということで


まあ、見事でした☆


ちなみにこの撮影場所は


バスがめちゃくちゃ来ますので

気をつけてくださいね~w


ローターリーのど真ん中なんで汗




今日は、終始真面目なブログですが


なんか明日からいよいよ新茶が


始まると思うと気が引き締まってきてます☆



あ、言い忘れ、、



週末から当店の「熟成和紅茶」「玉露黒糖」「玉露ほうじ茶」の


3点がこちらにならんでます☆


IMG_3141_201704212342240d8.jpg

小田急百貨店の新宿店で


行われている「福岡物産展」で取り扱って

もらってます☆

IMG_3140_20170421234226193.jpg

こそっと並んでますので


もしお近くの方はお立ち寄り手に取ってみてください


「玉露黒糖」は、今度東京の雑誌にも


掲載されるくらい今人気者です

緑のパッケージの商品が玉露黒糖です。


ぜひぜひこちらもよろしくお願いします



最後にご報告☆

この度、牛島啓太。。

久々にテレビに出ます


テレビに出ます・・・・予定。。


取材が26日。。


多分出ます。

そちらもお楽しみに☆

私がテレビに出るのは2年ぶり6回目です


八女の新茶の宣伝をさせてもらいます




というわけで



今日はこれまで。。。


終始真面目だったので

最後に



クマさんを抱っこしながら


寝る娘・・・


1492786169927.jpg

可愛らしい・・・・

でも・・・





なんで・・・

1492786175041.jpg


そんな寝る場所に・・・



食事テーブルの下に・・・





自由すぎる



どこでも寝れる子に育ちそうです。。


このブログでは恒例の寝相の悪い娘さんでした


そんなわけで、、



今日はここまで。


1時には帰宅したいと思います



では、皆さん良い週末を☆


あれ、23時57分に書き終わりましたww

タイトルはそのままでw




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春が来た~♪春が来た~♪蜂も来た~?

こんちは


いや~今日は本当に温かい



茶畑も喜んでおりますよ~

DSC_5211.jpg

DSC_5209.jpg


授業参観から帰ってきた牛島です☆


息子二人のクラスを一階と二階で階が違うので


行き来しておりました

小学校の桜も半分葉桜になってました~。

DSC_5216.jpg

学校イベントに追われた3月から4月。


ようやく落ち着いて


新茶の準備にとりかかれそうです!



2017新茶のパンフレットもようやく完成して

DSC_5229.jpg

今から一週間かけて


発送の準備をします



新茶のカタログをお待ちの皆様。


本日も新茶のパンフレットご請求の電話を


たくさんいただきました。


新茶が遅れてまして


新茶のパンフレットも例年より3日ほど遅れて

お届けとなっております


来週末には郵便でお届けとなります。


どうぞよろしくお願いします☆





私も連日、忙しくさせていただいておりまして


新茶前なのに


来週から、私は夜の工場に夜勤します

なぜかと言いますと

一つの理由として


新茶が予想以上に遅れてまして
(年々新茶の採れる時期は早くなる傾向でした)


2017新茶販売開始までの

2016年産の「つなぎ」のお茶を購入される方が


多く「つなぎ」のお茶加工を進めてます

2016年の「つなぎ」お茶の審査をして

DSC_5225.jpg

原料を考えながら来週バタバタ加工予定という

わけです。


こんな忙しいときに限って


うっかりミスは出るもので

色々、仕事の内容を考えながら

お茶を淹れようとすると・・・

よくやる私のミスがこちら↓

DSC_5208.jpg

茶葉 イン 湯のみ・・・

これ、結構私の中ではあるあるミスですw


皆さんも結構やるんじゃないですか~?これ~。


私は、二週間に一回はしますね!!!


自慢出来ませんけどww



さて、温かくなってきて


私もポカポカ陽気に



春が来た~♪春が来た~♪


どこにきた~♪と歌いながら


営業車に乗り込むと・・・

DSC_5219.jpg


上機嫌に歌を歌っていた私に突然冬が来ました・・・


体の芯まで冷えるくらいの緊張感。


閉鎖した空間で彼?彼女?と二人っきりは


初恋の甘酸っぱい感じとは対照的な

生唾ごくりと背筋の凍るような刺激的な感じ。。。


その二人きりになったお相手は



DSC_5218.jpg


ちょっと春で興奮気味の


あしながおじさんではなく・・・


アシナガバチ。。。



運転席に乗りドアを閉めて


荷物を助手席に置いたとき


なんとなく


その場所は、「汚れ」に見えて

気づかなかったのですが



ハンドルを握りエンジンをかけて


ギアをバッグに入れようとして


ギアを変える手をなんとなく見た瞬間に


「汚れ」ではないものが見えまして

DSC_5218.jpg


この蜂への「気づき」の後の私の危険回避の行動は


想像にお任せしますが


蝶のように舞い蜂のように刺す・・・





ひたすら前向きに


逃げる・・


とりあえず、軽く混乱しながら逃げようとして


なぜか車のドアを開けずに内部から

必死に押してあけようとしたのは間違いなく


右肩が痛いですww


ここまで、私を驚かすとは、なかなかの猛者ですねww



この後、とりあえずご機嫌を伺いながら


放置。。。でも、逃げない。。。




そしたら、うわさを聞きつけたベテランスタッフが


近くに巣を作られたらまずいと


一瞬にして・・・


ご想像にお任せします



温かくなると


色々な方々が出てきますよね~


蛇さんは、もはやブログでは恒例の

私の天敵です。。




蛇さんとは、過去のブログでも何度も

腰を抜かしてますので、、、



そんな情けない私に対して

野良猫達も冷めた目でこっちを。


DSC_5096.jpg


田舎の良さですよねw?

自然な刺激が一杯です



ぜひ、都会で刺激が足りない皆さん


田舎暮らしはいかがでしょうか?w


八女は移住お待ちしております☆



というわけで


今日はここまで



また、来週!!

次回更新は、夜のお茶工場からの更新です!


お楽しみに


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プロフィール

牛茶丸

Author:牛茶丸
福岡県八女市より八女茶に囲まれた牛島製茶の専務ブログです。

牛島製茶とは、福岡八女にて大正10年創業、深蒸し八女茶専門店です。美味しい深蒸し八女茶をお届けします。自家製の八女紅茶や八女伝統本玉露、八女抹茶を使ったスイーツなどを数多く揃えてます。
また支店「筑後けやき通り店」「JR久留米店」では和カフェ「Leaf Heart」を展開してます。

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