城島酒蔵祭り終了!たくさんのご来店ありがとうございました☆

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02 /19 2018
こんばんは☆

いや~小平選手おめでとうございます(*^_^*)


しかし、小平選手と韓国のィ・サンファ選手との

レース後の二人寄り添っての

ウイニングランと会見の様子は

非常に微笑ましく

なんかトップ選手同士の友人関係


トップレベルで競う相手同士にしかわからない

気持ちと環境。

その美しい二人の関係を見ていると

オリンピック以外での

政治関係の報道が

非常に残念でなりませんね・・・((+_+))



さて、今日もオリンピックでワクワク

させてもらってます(*^_^*)



毎回オリンピックネタで

最近ブログ半分くらい書いてますが


おかげさまでネタ不足にならずに済んでますw


さて、またオリンピックネタを書きますがw


前回のブログで写真を最後だしましたが


こちら↓新しいお茶の発見のための審査。
DSC_9748.jpg

DSC_9747.jpg

実は、この中に羽生君のフィギュアの曲

陰陽師から「SEIMEI」

と同じお茶品種「せいめい」がありました☆


本当に偶然ですが。

最近出てきた品種で

まだその数は、育種レベルで

かなり少ないのですが


そのうち「せいめい」の品種が


世の中に出てくる日が来ると思います>^_^<



さて、昨日の城島酒蔵祭り二日目。

最終日☆

DSC_9765.jpg

 DSC_9767.jpg


朝一準備が早く終わったので

寒い中、お祭り開始までの待ち時間1時間の間に


いつも昼ごはんが食べれないので


二日目は朝から


美味しいお茶と

DSC_9769.jpg


朝からカップラーメンw


寒い中でこれが美味しくかんじるんですよね~w


3℃くらいで風も強かったですからね。

美味しかったです↓
 DSC_9772.jpg


まあ、おかげさまで


最終日も昼ごはんが食べれないくらいに


忙しく

朝のカップラーメンのおかげで

夕方まで耐えましたw


初日から準備していた

煎茶300kgも3時過ぎに完売して


途中から


白折の詰め放題に変更☆

DSC_9780.jpg


本当に多くの方にご来店いただきありがとうございました☆


私は長い時間は試飲のためのお湯が


無くなるので裏で

お湯沸かしに没頭しておりましたが(意外に大変です)

 DSC_9776.jpg


お湯沸かしって実は

結構大変で大事なんです☆


審査室のお湯の沸かしももちろん気を使います↓
DSC_9791.jpg

お湯をきちんと沸かすのは

お茶の審査においても基本中の基本なんです!


100℃になれば良いわけでなく


お湯のボコボコの状態で

最高のお湯の状態を見ます☆


審査なんで完璧な状態で安定したお湯で

お茶の内容を見るためです!


沸騰が出来てないとお湯の味でお茶の味が見えなくなるのです(^_^;)


良いお茶を作るために


DSC_9793.jpg


酒蔵祭りは終日お湯沸かしに本気の牛島でした>^_^<


昨日は、祭りの後すぐに福岡に向かわねばならないという

らーじ

ハードスケジュールで


若干今日はヘトヘトでしたが

明日からまた


気を引き締めて

仕事がんばっていきたいと思います(*^_^*)


ラージヒル団体がんばれ!


カーリングがんばれ☆

では、また次回!

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最高の酒蔵祭り初日☆ありがとうございます!

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02 /17 2018
こんばんは


皆さん、ラージヒル決勝を

テレビの前で見ようとしている頃では

ないですか?

私は明日への準備を終え

城島酒蔵祭りの初日が終わり

自宅に先ほど帰ってきたところです


明日も朝7時出発で

城島酒蔵祭り二日目に向かいます


今日は朝冷え込みましたが

昼はポカポカでした


会場は

去年と変わらず


「花の露」さんにて!

DSC_9750.jpg

DSC_9761.jpg

本当に超晴天でした☆


DSC_9752_20180217212502069.jpg

朝の準備も終えて

10時のイベント開始を待ちます☆

 DSC_9755.jpg

皆さん問題ですw

お茶も二日間で何キロ準備していると思います???

答えは上の写真の左に積まれた段ボールの数で

わかります~か~?


1ダンボールにお茶は25kg入ってます☆

何ケースありますか?


大体1.5日分です!

今日だけで6ケース半くらいなくなりました☆

2日分はまだ第二工場にあと半分在庫してます。

この城島酒蔵祭りでは


ビックリするくらいに

ありがたい本数の

お茶の詰め放題が出ます!

DSC_9763.jpg

もう常連様が毎年必ず来ていただき

同じ量が毎年出ていきます☆

上の二人が全力で

手詰めで400本以上詰めます(*^_^*)


本人たちも詰めなれてますが

腕はもう毎回ヘトヘトのようです!


明日は、また別のメンバーで行きます!


明日も私は、お湯沸かし係と急須とティ―パック販売係の

方にいますのでお声かけください☆

今日も4人ほどの方にお声かけいただきありがとうございます☆



今日も座って昼ごはんを食べることが出来ず

あっという間に一日が終わるくらい


忙しくさせていだきました☆

DSC_9756.jpg

詰め放題のお茶の試飲待ちで大渋滞も起きたり

お湯が沸くのが追いつかないくらいでしたが

今日も多くの方に喜んでいただき

大変良い催事になりました>^_^<


ああ、、タイトルで「最高」というのが

頭に付いてますが

売りあげが最高という事ではなく


何が最高かというと・・・

19歳宇野君、23歳羽生君


もう最高。。。


羽生くんも凄いけど


今日はさらに宇野君に驚きました。


あ、コメントに驚いた。

羽生君の存在について

テレビで言ったコメントを


さらっと見たので

完璧なコメントをかけているわけではないですが↓
「日本一になることは世界一になる以上に難しい」という

ニュアンスの宇野君のコメントでした。


一瞬

へ?という感じでしたが


もうジワジワこのコメント来ますね。


羽生君の存在を

見事に表した宇野君のコメントに驚きました。


本当に19歳かよ・・・と。



ある酒蔵祭りにきたお客さんがいってました。

「羽生君のフィギュアがあるから

お祭り会場に来るのが今日は遅れた~」と。


凄いな~注目されてるな~と

実感したコメントでした☆


最高の気分で酒蔵祭りを終える事ができ


後片付けしている最中に耳にした情報。


15歳の藤井君・・・


あなたも凄いね


中学生なのに。。


なんだ~最近の若いもんは。。。


凄すぎる


みんな自分に勝った人たちですね。


自分を信じ過去の自分を越えて

いくんですからね。


なんか前回のブログと同じ流れになってきましたが。


みんな!おめでとう☆


今日も最高をありがとう(*^_^*)


私も
最高のお茶を探して


色々お茶の審査をしてます☆

DSC_9745.jpg


DSC_9748.jpg
オリンピック競技にはありませんが

過去の自分を越えていきたいと思います(*^_^*)


では、明日も城島酒蔵祭りに行ってきます~☆


葛西選手惜しかった~


また、頑張ってほしいです

では、また次回☆


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自分で淹れているという体験が大事&筑後の恋するチャンネルからの動画のお知らせ

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02 /16 2018
おはようございます


毎日のオリンピックの競技に

ドキドキ興奮しながら

日本人選手の活躍を見てます

平昌オリンピック会場も

ものすごい気温のようですが

月曜日は八女でも見事なこんな景色↓

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DSC05793.jpg


DSC05844.jpg

でも、雪化粧した八女の風景も

あっという間に溶かしてしまいそうな

平昌オリンピックの日本人選手の活躍ですね




二年前の夏のオリンピックの時のブログにも

書いていると思うのですが。。


なんというか個人的には

芸術的な「美しさ」を感じます


選手というのはアスリートであり


芸術家のような演出家のような。。



自分を表現し感動を与えてくれる

アスリートであり

アーティストと思ってます☆


何度見てもハイライトで見ても

何度も何度も見ても


その瞬間瞬間に感動してしまう


それは選手が積み上げてきた書き続けてた

素晴らしい絵の完成を見せさせて

もらっているんでしょうね~(*^_^*)

女子ジャンプの高梨選手・・・21歳

ハーフパイプの平野君・・・19歳なのね


私、37歳。。


私の方が2倍生きているけど

彼、彼女は私の200倍以上努力しているでしょうね


オリンピックを見るたびに感動し

オリンピックを見るたびに

自分を見つめなおし

ちょっと自分が情けなく感じ

でも結局選手から元気をもらってますw


というオリンピックで熱く文章を書いていたら


・・・

一日以上経過してましたww


今日は2月16日、、、


朝からお茶の審査をしてて


DSC_9725.jpg



もうあっという間に1日が終わり

先ほど結果を知った後の

羽生君の演技を全部見たところです☆


まさに今、羽生君に驚いたところです。


羽生君・・・23歳


もう精神力半端ない、、、


コメントも凄い。


自分だったらプレッシャーで


リンクに立った瞬間気を失うかもw


もう凄いとしかいいようがない・・・。


オリンピック選手の皆さん

本当に感動をありがとうございます☆


37歳のお茶おじさんもテレビの前で

応援してますので

高梨選手が飛ぶ時なんて


正座して「飛んで!!!行け行け~!!粘れ~

行けてる行けてるよっしゃ~(着地)」と

絶叫でガッツポーズしてましたからw私w


実は、結構オリンピックのテレビの前などで


見事に興奮して取り乱すタイプですw



さて、今回のブログは

オリンピックの場とは全然違いますが


何でも人間その場を経験してないと


その凄さ、繊細さ、難しさは

分らないものです☆





今、インフルになった次男が

自分だけ緑茶を飲まないために

インフルになったのでは?と

思ったようで・・・

緑茶に目覚め

毎日急須でお茶を淹れるようになりました

DSC_9706_20180216202353164.jpg

インフルを経験し

今まで絶対飲まなかった緑茶毎日飲むように。

DSC_9707.jpg


一週間インフルで休むことになり

本人も色々考えるところがあったのでしょう。


カテキンをたっぷり摂取できるように

熱湯で淹れなさいと言ってます。
(本来は旨みを感じるお茶にするため
お湯を冷まして淹れるのが美味しい淹れ方ですが
これはカテキンをしっかり摂取するためのお茶の成分の全部出し淹れ方
ですので)

 DSC_9709.jpg

ちょっと苦めの緑茶ですが

緑茶好きの娘にも

 DSC_9712.jpg

休みの日とかの朝は淹れてくれてます
(平日は寝坊男なんで朝は寝たまま学校に行くのでw)

DSC_9714.jpg

夕方帰ってきてお茶を自分で淹れたりしているようです

インフルのおかげではないですが


本人が自らお茶を淹れるという一つの生活の形を

覚えてくれたことは


ここ最近の出来事で一番嬉しかったです★


世の中のお父さんお母さん

子供が急須でお茶を淹れる姿って

なんか微笑ましいですよ


皆さんのご家庭でも

ぜひお茶を急須で淹れてみてください



では、明日から二日間

城島酒蔵祭りに出店しますので

明日朝早いので

今日のブログはここまで


花の露さんの会場に出店してますし


私も二日間店舗に立ってますので

ぜひお声かけください~


では、また。。。



あ、、、、さらに最後



筑後の観光協会さんから


筑後の恋の国PR動画が出来たと


連絡ありまして↓




「福岡県筑後市は「恋のくに」。
恋の2軍であるファーム女子3人組が恋の1軍入りを果たすべく
恋のファーム筑後で恋の特訓に励む3人に注目!!
 ラストに出てくる福岡ソフトバンクホークスの選手とは…?」

というストーリー動画のようです。


うちの筑後けやき通り店の「恋濃茶パンケーキ」が

一瞬出てますので

探してみてくださいね



では、今度こそまた次回☆


良い週末を


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お茶の淹れ方教室&お茶工場見学&催事のお知らせ

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02 /11 2018
皆さん、こんちは☆


今日は嫁が仕事なもので

自宅で子供を見ております~。

なんとかipadの力を借りて

子供をひきつけその間に

色んなパソコン作業を進めておりますw



まだまだ仕事の意味が分からない娘を


納得させるのには手を焼きます


とりあえず一時的に嫁の存在を忘れさせるために

必死ですw


DSC_9705.jpg

午後をどう過ごそうか迷ってますw



さて、今日のブログはハイライトで


木曜日のお茶の淹れ方教室の様子と


金曜日のお茶の工場見学の様子を。


1518136576225.jpg

1518136593185.jpg



金曜日の工場見学は

宮崎の児湯からの視察でした~

前回は、延岡からの視察でしたので

なんか最近宮崎と縁がありますね^

DSC_9700.jpg

DSC_9702_20180211120337c27.jpg 

1518146535886.jpg

今回の視察も

実は日本茶アワードで出会えた縁から

実現したものでした

1518146543252.jpg

土岐君ありがとうね~

またどうぞ来てください☆


とここまで書いて

2月11日が終わりましてw

ここからは2月12日のブログ更新です。


2月11日午後は

子供が暇を持て余して

限界が来たので

極寒の中、文房具を買い出しに行き

その後、チラチラ雪が舞う中

小学校で2時間遊びカチンコチンになりまして

指ももう感覚無しの状態で

パソコンを打つのが嫌になり

ブログ更新は、翌日に持ち越しになりましたww



さて、催事のお知らせです☆


新茶前の最後の催事になります>^_^<


「第24回城島酒蔵まつり」
http://nanbu-shoko.jp/sakagura/

2月16日(土)17日(日)の二日間で

行われます☆

当店は、毎年同じ会場の

「花の露」さんにテント設営しております(*^_^*)
DSC_1380_2017020818382394d_20180212134107ea4.jpg

毎年、本会場と勘違いされる方も多いので

ご注意ください☆

DSC_1428_20180212134109e08.jpg

花の露さんです!
http://www.fukuoka-sake.org/map/detail.php?ID=46


さて、今日は三連休最後の日ですが


見事な雪化粧で

九州道も都市高速もすべて通行止めで

お出かけも厳しい日になってしまいましたね。

今晩から明日にかけても

厳しい寒さになるようですので


皆さん、凍結には十分に気をつけてお過ごしください☆

ちなみにこんな大雪?の日に


私は、八女中央大茶園に行ってきました~w

その話は、また次回(^<^)


では、また


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久々熊本へ☆色んな可能性を考える!

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02 /10 2018
こんにちは



今日は、久々雨ですね~


しっかり雨が降ってます~




いや~今週は本当に一気に色んなことがありまして


あっという間に一週間終わってしまいました



とりあえず節分の話まで戻りますがw


玄関にこんなものが置いてありまして


DSC_9661.jpg


こんなメモが置いてありまして↓

DSC_9662.jpg

お面をかぶってくださいと。

まあ、この後お面をかぶった私は


豆もぶつけられて・・・寒い家の外に追い出すというストーリー・・・


ストーリー通りにいくと思うなよ


言わんばかりに・・・


玄関から素直に入ると思わせて裏口からこっそり進入w


子供達の背後をつき奇襲


豆を投げられても一切引かないw


むしろ戦い続けるw

20分以上の激闘・・。


投げる豆がボロボロになりすぎて


今回の戦いは終わり


牛島家では福も鬼も一緒に住むことになりましたw





という節分の話から入った今日のブログのメインは


7日の熊本視察の話でしたw


前置きがまた長くなってしまいました


いつも通りですがねw


熊本出発の朝からこんな感じで↓

DSC_9681.jpg

今日は、こんな氷つき方でした↓

DSC_9684.jpg

DSC_9685.jpg



こんな状態で

もう見事な氷つきかた。

あやうく熊本行きは断念かと思ってましたが

晴れ間も出てきましたので続行~


どこへ行ったか・・・内緒ですがw


とりあえず茶園。

DSC_9687.jpg

茶園~

DSC_9689.jpg


茶園を見に~

DSC_9690.jpg

あと寒空に最高の青空を見に

DSC_9692.jpg

素晴らしい自然が広がってました~

DSC_9695.jpg 

ちょっと可能性を探しにきたのですが

まあ、良いものが色々落ちてますね~

DSC_9698.jpg

自然は可能性を色々感じさせてくれます。

自然という言葉は同じですが

八女とは違う自然が広がってます


最後にはこんな感じの場所に・・・

27946413_1138388826264183_510567981_o.jpg

分かるかな~ここ。

ヒントは右に見えるものですw


ここにはこんなものもいますw

27836095_1138388962930836_1797663233_o.jpg

嫌いな人もいるので写真小さくしておきますねw

擬態化してますねw


バットマンが羽で身を隠してますw


観光ぽい場所ですが


実は、全然視察観光ではなく・・・





今回色んな専門職5人で回ってましたが


意見も様々な角度で非常に有意義でした☆


あ、、、日帰りで観光無し弾丸視察でしたが


さあ、どう実現化していくか


脳みそをグルグル回して考えてます


DSC_9706.jpg

考えすぎてちょっと脳が疲れたので

大好きなりんごパンを食べて

支店の配達に出発したいと思います



では、皆さん良い連休を


あ、催事のお知らせ☆


今、大川市の風浪宮さんにて

勅命社 風浪宮
http://www.ofurousan.or.jp/

お茶の催事を行ってます☆

お近くのお住まいの皆様は


ぜひよろしくお願いします☆


ではまた☆


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牛茶丸

福岡県八女市より八女茶に囲まれた牛島製茶の専務ブログです。

牛島製茶とは、福岡八女にて大正10年創業、深蒸し八女茶専門店です。美味しい深蒸し八女茶をお届けします。自家製の八女紅茶や八女伝統本玉露、八女抹茶を使ったスイーツなどを数多く揃えてます。
また支店「筑後けやき通り店」「JR久留米店」では和カフェ「Leaf Heart」を展開してます。